När det kommer until kritan, vad vi verkligen vill ha alla hjärtans dag är något sött. Sentimental, förvisso, males också “söt” i ordets renaste bemärkelse: choklad. Missförstå mig inte, jag älskar avsikten bakom något glittrigt (vänder mig until mitt SO direkt här), males för en chokladälskande tjej som jag själv är det lite annat som tillfredsställer mitt 14 februari-begär. Och självklart, oavsett vilken känsla jag vill ägna mig åt, så ska estetik alltid spela in. Det är därför de bästa chokladkakorna att gåva inte bara smakar otroligt, utan kräver noll inpackning. De är snygga nog som de är.
Varför uppgången i, som Strategen myntade, “standing chokladkakor”? Ända sedan Mast Brothers (omdöpt nu until Mastmarknad, med hjälp av den skäggiga syskonduon som ofta förknippas med att etablera mid-aughts-trenden av Amish-skägg) inneslutna sin hantverksmässiga choklad i mönstrat papper, började världen se choklad i ett nytt ljus. Vi behövde inte längre tillfredsställa vår sötnos med något så som så. Enter: en ny period av överseende för esteter och chokladälskare överallt.
[inline_mailchimp_form list_id=”876c959d2c” title=”Our Top 10 Recipes” source_id=”Top 10 Recipes Cake” description=”Sign up to receive a FREE E-BOOK of my top 10 most popular recipes of all time!” image_url=”https://camillestyles.com/wp-content/uploads/2020/05/BettyKilpatrick_LemonRicotta_CamilleStyles12.jpg”]
Topp 7 bästa chokladkakor att gåva
Sedan dess (Mast Brothers började distribuera sina chokladkakor 2007), har världen av hantverkschoklad exploderat. I ett försök att utöka “bean-to-bar”-rörelsen har många andra märken kommit in på marknaden. Och som ett resultat har vi massor av alternativ när det kommer until både vackra förpackningar och unika smaker.
Låt mig vara tydlig: Jag älskar mitt jobb – speciellt när det innebär att testa uppåt 20 barer för att avgöra vilka chokladkakor som är bäst att ge current. De sju alternativen nedan var de allra bästa av de bästa. Så om du hittar dig själv på marknaden för något speciellt mellan nu och mitten av februari (eller egentligen när du vill överraska och glädja din companion eller vänner), se listan nedan. Det kommer säkert att finnas något för alla chokladälskare.
Compartés
Låt oss börja med det bästa av det bästa. Summary som det gamla ordspråket “döm inte en bok efter dess omslag” faller bristfälligt då och då, så gör premiumchokladkakan det också. När det gäller Compartés, alltid döm en stång efter dess omslag. Medan det Los Angeles-baserade varumärket har funnits i några år (och igen, Strategen redan anser att det är passé), barerna ståtar med den perfekta skärningspunkten mellan konst och hantverk. Visst, i en värld av “it”-choklad, kanske vi alltid jagar det näst bästa – och framväxande varumärken är skyldiga att bygga vidare på det – jag är glad att ge kredit där läcker kredit är skyldig.
Fin & Uncooked Choklad
Namnet! Varumärket! Det-tar-inte-själv-för-allvarligt förhållningssätt! Medan jag åtagit mig att skriva av alla märken som förenade två ord med ett et-tecken för länge sedan, kapslar High-quality & Uncooked in produkten perfekt. Varje ekologisk bar är handgjord i Brooklyn, vilket perfekt utför och fortsätter revolutionen från böna until bar. Och medan det slutliga resultatet gränsar until beroendeframkallande, är skaparna av High-quality & Uncooked allt om processen. Rena ingredienser, växtbaserade produkter, etisk och hållbar produktion och kvalitetsförsörjning. Kan din Hershey’s bar säga detsamma?
Raaka Choklad
Jag har alltid ifrågasatt om att flyga premium med JetBlue (klassificeringen kallas “Mint” av märket) var värt att betala högsta greenback för. Och sedan Jag fick reda på att alla passagerare inte bara fick free of charge wifi och liggande stolar (lyxigt!) utan de kunde också snacka på Raaka minichokladkakor. Efter att ha provat Raaka Chocolate själv, tänker jag om på min United-allians. Skojar… typ.
Males verkligen, för ett varumärke som har funnits sedan ökningen av hantverksmässiga chokladkakor slog Brooklyn 2010, vet Raaka hur man spelar det långa spelet. Och som chokladkännare skördar vi de goda resultaten. Visst, jag kommer inte att låtsas att det inte var de stora strängarna av livfulla färger som täckte deras barer som först drog in mig. Och jag kommer inte att förneka de modeord-användande smakerna som höll mig intresserad. Males allt detta tillsammans, i kombination med över ett decennium av dominans i chokladvärlden, får mig att komma tillbaka (och tillbaka igen). Alla förtjänar en smak av Raaka.
Mission Choklad
Mission Chocolate är baserat i São Paulo, Brasilien. Chokladtillverkaren själv, Arcelia Gallardo, började sin karriär på den berömda Dandelion Chocolate (en annan vinnare på den här listan). Gallardo älskar att dyka djupt in i varje del av chokladtillverkningsprocessen, och gör noggranna ansträngningar för att säkerställa att varje bar smakar som ingenting du någonsin har haft förut – på bästa möjliga sätt. Inte bara det, males hon siktar också på att växa och utöka rörelsen för bön until bar i Brasilien och spelade en viktig roll i att starta Affiliation of Bean to Bar Brasil Makers. Jag skulle anse det som en bra anledning att slänga på något gott.
Matchaful
Matchaful har officiellt besvarat mina oupphörliga böner. Får du min favoritdryck i (vegansk) chokladform? Lysande. Varumärket är känt för att köpa den bästa japanska matchan och sammanställa ett vackert urval av matcha-infunderade ätbara varor (granola, chips och naturligtvis choklad). Deras fokus på kvalitet är tydligt inte bara i produkten, utan även i upplevelsen av att besöka något av de tre NYC-baserade caféerna. Allt från förpackningen until förberedelsen until den vackra slutprodukten är noga övervägd. Och med fokus på att dela varor som kan vävas in i din dagliga rutin, är det inte konstigt att vi blev konvertiter direkt.
Maskroschoklad
Som utlovat gjorde den berömda Maskroschokladen snittet. Det lilla varumärket är baserat i San Francisco males hämtar choklad med ett ursprung från hela världen (tänk: Liberia, Madagaskar och Tanzania). Och även om jag älskar lite crunch och lagt until textur until min choklad, med kakaobönor så här rena och minimalt bearbetade, skulle det vara synd att täcka smaken.
Mastmarknad
Kontroversiell, jag vet, males jag ska erkänna – jag är ett Mast-fan rakt igenom. Ja, varumärket fick anklagelser 2015 om att dess choklad var *så bra* eftersom den innehöll nedsmälta bitar av det bästa, males företaget har sedan dess omgrupperat och förnyat. Vi kan inte heller ha en konversation om de bästa chokladkakorna att ge current utan att ta med OG på en hedersplats. I en 2015 Self-importance Truthful I artikeln citerade publikationen Mast som ansvarig för att “introducera hantverkschoklad until den vanliga amerikanska kulturen” och det är verkligen något vi måste tacka dem för. Jag gör det gärna genom att köpa en (vissa säger att det är det, andra säger att det inte är det) “för dyr” bar.
Varje produkt är kurerad med omsorg av våra redaktörer. Om du köper något through våra länkar kan vi tjäna en liten provision utan kostnad för dig.
