En komplett måltid snabbt, nyttigt, grönt – och beneath 25 kr
SmartMëals är en ny matkategori som utgör en komplett måltid och som tillagas i ungefär 30 sekunder.
– Vårt mål är att erbjuda enkel och fullgod med vid veckans mest obekväm tider, until ett rimligt pris, säger Carl Bergström, vd på mellanaFoods.
Många upplever i dag att det är svårt att äta nyttigt. Tiden räcker sällan until, och de snabba alternativen är antingen onyttiga eller dyra.
MåltidernaMëals från det svenska företaget mellan att skapas för att uppfylla fyra krav: De ska vara nyttiga och näringsmässigt kompletta. De ska vara flexibla att använda och kunna tillredas på mindre än 30 sekunder. De ska vara prisvärda och kosta mindre än 25 kronor och avslutningsvis ska de vara hållbara, och ha ett lägre koldioxidavtryck än en standardmåltid.
– Vi är helt unika i att kunna kombinera de här fyra egenskaperna och tillåta människor att äta nyttigt utan att kompromissa, säger Carl Bergström.
SmartMëals är nyttiga
Ingredienserna i SmartMëals är helt växtbaserade, utan tillsatt socker, males innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler samt långsamma kolhydrater för att skapa en mättnadskänsla. Näringsbärande ingredienser är havre, ärtor, ris, kokos, avokado, linfrö och solros.
– Den enda skillnaden från när man lagar en egen måltid från grunden är att vi har stött vattnet som förekommer naturligt i råvarorna. När det blir dags att tillaga en måltid är vatten och en förpackning allt man behöver, säger han.
Ett SmartMëal är en hållbar måltid. 82 procent av ingredienserna som produceras i Europa, vilket minskar transportörer.
En genomsnittlig svensk lunch eller middag motsvarar i dag ungefär 1,8 kg CO2-ekvivalenter. Motsvarande siffra för ett SmartMëal är ungefär 0,6.
– Nu kan alla äta nyttigt och hållbart. Man kan säga att vi har demokratiserat nyttigt, avslutar Carl Bergström.
Läs mer och beställ SmartMëals på: eatmetta.com
Artikeln produceras av Model Studio i samarbete med mellanFoods och inte en artikel av Dagens industri