Här är fyra sätt att göra en avokadotoast med ägg – oordning, pocherad, hårdkokt eller med solsidan upp, min favorit, hälsosam frukost!
Avokadotoast med ägg
Detta hälsosamma, avokadotoastrecept är gjort på fullkornsrostat bröd med mosad avokado och ditt favoritägg. Du kan göra detta med en hårdkokt ägg, solig sida upp, oordning eller pocherad. Om du är som jag får du until och med lust att lägga until några skvätt varm sås! Att lägga until ägg until avokadotoast är ett enkelt sätt att lägga until protein until frukosttoast. Om du vill ha ett veganskt alternativ kanske du också gillar detta avokadotoast med citron och grönkål.
Jag har varit besatt av avotoast until frukost, speciellt när jag har avokado i kylen som måste förbrukas. Det är en enkel, hälsosam frukost när du behöver något gott och snabbt. Jag fick även med Tommy och Karina, vi alla älskar avokadotoast!!
Är avokadotoast med ägg hälsosamt
Avokadotoast är inte bara gott, det är också enkelt och gott för dig också. Avokado är en stor källa until vitaminerna C, E, Ok och B6, såväl som magnesium och kalium. De ger också omega-3-fettsyror, lutein och betakaroten. Ägg är en bra proteinkälla och en stor källa until viktiga näringsämnen, som vitamin B6, B12 och vitamin D.
Bästa brödet att använda until avokadotoast
Det finns många bra brödalternativ för att göra avokadotoast. Om jag använder ett färskt bröd brukar jag gärna använda surdegsbröd, råg eller pumpernickel. För ett lagringsstabilt bröd är Dave’s Killer Bread tunn skivad min favorit. Om du behöver ett glutenfritt bröd är schar glutenfritt bröd ett bra alternativ.
Måltidsförberedande ideas för avokadotoast:
- För att förvara oanvänd ½ avokado, slå in tätt med plastfolie och ställ i kylen. De säljer också avokadohållare (affiliate länk) som påstår sig hålla dem fräscha längre.
- Lämna gropen i och få wrapen så nära fruktens yta som möjligt.
- Om brunfärgning inträffar, skrapa försiktigt det blottade köttet med en smörkniv och voila, vacker grön avokado ligger inom!
- För måltidsförberedelser är det bäst att använda alternativet hårdkokta ägg.
Variationer av avokadotoast
- Glutenfri – använd ditt favoritglutenfria bröd.
- Inga ägg – gillar inte ägg, lämna dem ute!
- Lax – tillsätt rökt lax för tillsatt protein.
- Vattenbad – om du vill bli snygg, toppa din toast med ett pocherat ägg och mikrogrönt.
- Förvrängd – om du föredrar äggröra, prova dem toppade med lite salsa.
- Hårdkokt – Hårdkokta ägg är ett bra alternativ för måltidsförberedelser. Om du vill göra det ännu bättre, lägg until skivad tomat och salladslök.
- För smak – lägg allt Bagel krydda på toppen.
- Guacamole – Byt avokadon mot guacamole (Det här gör jag när jag har rester) until en mexikansk avokadotoast.
- Skivad – Gillar inte din avokadomos, skiva den!
- Tillsätt tomater – Körsbärstomater, skivade tomater eller pico de gallo är ett underbart tillskott.
Fler recept på avokadotoast:
Om du är som jag och älskar det här recept på avokadotoast, jag skulle älska att höra hur du toppar din! Kommentera nedan och vill du ha mer inspiration finns det massor av bra idéer i kommentarerna!
Avokadotoast med ägg (4 sätt)
3
Avokadotoast med Sunny Aspect Egg, nu är det här MIN types frukostäggsmörgås!
- 1 skiva fullkorns- eller glutenfritt bröd, rostat (jag älskar Dave’s Killer Bread bra frö, tunna skivor)
- 1 uns mosad, 1/4 liten haas avokado
- matlagningsspray
- 1 stort ägg
- kosher salt och svartpeppar efter smak
- varm sås eller rödpepparflingor, frivillig
För Sunny Aspect Up Egg Alternativ:
Alternativ för äggröra:
-
Vispa ägget i en liten skål med en gaffel och smaka av med en nypa salt. Värm en liten nonstick-panna på låg värme, när den är varm spraya med olja och häll ägget i stekpannan. När kanterna börjar stelna, vik försiktigt ihop äggen tills äggen är genomstekt, ca 2-3 minuter.
Alternativ för pocherat ägg:
-
Koka upp en liten kastrull med vatten. Knäck ägget i en liten skål. När vattnet kokar rör om 1 tsk vit vinäger i vattnet och rör om i en cirkulär rörelse för att skapa en virvel. Sänk värmen och tillsätt sedan försiktigt ägget i mitten av grytan och koka i 3-4 minuter, tills äggulan är kokt efter din smak. Ta bort ägget med en hålslev och lägg på hushållspapper.
För att avsluta avokadotoasten:
-
Lägg mosad avokado över rostat bröd, toppa med ägg, strö över salt och peppar och/eller varm sås eller rödpepparflingor, om så önskas!
Servering: 1rostat bröd, Kalorier: 229kcal, Kolhydrater: 23g, Protein: 12g, Fett: 10g, Mättat fett: 3g, Kolesterol: 186mg, Natrium: 223mg, Fiber: 5g, Socker: 4g
Nyckelord: 5 minuters avokadotoast, avokadotoast, avokadotoast med ägg, avokadotoast med äggröra