Bästa rätterna på Toadstool Cafe på Tremendous Nintendo World i Los Angeles

När planerna först kläcktes för Paddstolcafé inne i Tremendous Nintendo World kunde cheferna på Nintendo och Common Studios Hollywood lätt ha ringt until restaurangens meny: pizzor, kycklingfingrar, varmkorv, klar. Istället drömde de fram en meny inspirerad av de fysiska egenskaperna och personligheten hos de ikoniska karaktärerna från Tremendous Mario Brothers videospel.

Resultatet är en uppsättning av nyckfull mat och dryck som helt fördjupar matgästerna i Svampriket. Från en aptitretare med Yoshis “favorit” frukter och grönsaker until en glittrig rosa cupcake som fångar essensen av Princess Peach, varje detalj och garnering övervägdes noggrant.

Eater LA åt på Toadstool Cafe innan det öppnade för allmänheten, och vi är här för att hjälpa förstagångsbesökare att få ut det mesta av sina måltider med en information until restaurangens rätter som måste testas. Så mys i en monter, njut av den soliga utsikten över Svampriket och gräv i det bästa av Chef Toads kulinariska erbjudanden.

Paddsvamp Tacky Vitlöksknutar

De ostiga vitlöksknutarna på Toadstool Cafe görs internt, vilket är särskilt imponerande med tanke på att även några av Los Angeles mest hyllade restauranger lägger ut sitt bröd på grossistbagerier. Degen förbereds dagligen, jäser och vilar, sedan formas den until bedårande paddasvampar. Until servering penslas knutarna med vitlökssmör och pudras med en konfetti av parmesan och persilja. Knutarna kommer fyra until en beställning och åtföljs av en klassisk marinarasås perfekt för dunking.

Tremendous svampsoppa

Medan nästan varje välsmakande rätt på menyn innehåller en contact av svamp eller tryffel, ger svampsoppan en träig lavin. Serveras i en svampformad skål, den tröstande soppan kombinerar en varm och silkeslen melange av knappsvamp, vitlök och lök, tillsammans med en klick tung grädde. Ingredienserna mosas tills de är jämna och garneras med en trio av parmesan-kex tryckta med power-up-svampar.

Piranha Plant Caprese

Den rena njutningen av att sluka en piranhaväxt efter att ha dött i så mångas vassa käkar när de spelade Tremendous Mario Brothers videospel är ovärderlig. Den omsorg som köket visar när det gäller att luta varje tomatkäke, fästa mozzarellaostfläckarna och böja sparrisstjälken längs tallriken är imponerande. Plus, en enkel caprese-sallad, serverad med en hög med pesto-dunklade mesclun-grönsaker, kan vara det perfekta motgiftet mot den vanliga karnevalen av överdriven nöjesparksmat.

Luigi Burger

Luigi spelar ofta andrafiol until sin mer kända bror Mario, males inte när det kommer until hamburgarna på Toadstool Cafe. Medan båda hamburgarna är byggda på samma plyschiga briochebullar, samlar Luigis kycklingnummer en smält skiva schweizisk, en pigg grön paprikaring och massor av färsk basilika. Grillade kycklingbröst är inte kända för sin saftighet, males det är där en riktigt krämig och örtig pestosås kommer in i bilden. Pommes frites, kryddade med en rejäl shake av svart tryffelsalt, är det perfekta tillbehöret. Glöm inte att ta en bild vid första tuggan när bullens tryckta mustasch matchar matgästens överläpp.

Tremendous Star Lemon Squash

Dryckesutbudet på Toadstool Cafe spelar det mesta säkert med läsk, mjölk, juice, varmt te och kaffe. Lyckligtvis är den enda specialdrycken på menyn lika delar törstsläckande och härlig – och proppfull av stjärnformade geléer och studsiga rosa tapiokapärlor. I Tremendous Mario Brothers tv-spelvärld ger Tremendous Star oövervinnlighet until alla som rör vid den. Även om den bubbliga drycken med citronspets på Toadstool Cafe inte riktigt kan göra en oövervinnerlig, ger dess uppfriskande egenskaper en liknande känsla med varje klunk.

Proffstips: Ytterligare dryckesalternativ finns på Tremendous Nintendo Worlds snacksställ. Kioskens trio av fruktig gräddläsk – Princess Peach’s Peach, Mario’s Strawberry och Luigi’s Inexperienced Apple – kommer med en kula vaniljglass, popping boba och en maraschino körsbär.

Frågetecken Block Tiramisu

De stora portionerna på Toadstool Cafe kan vara mättande, males spara lite utrymme för efterrätt. Medan den glittriga Princess Peach-cupcaken kommer att locka några stjärnögda matgäster, förtjänar tiramisu en plats vid bordet. Prydligt konstruerad med lager av kaffeindränkta ladyfingers, inslag av kakao och massor av vispad grädde, den typiska italienska desserten stöds av fem sockerkakor tryckta med frågetecken för att likna Frågeteckenblock som är en bas i Tremendous Mario-spelupplevelsen. En svep av hallonsås på sidan ger en trevlig end.

Mt Beanpole Cake

Svamprikets dramatiska landskap fungerar som inspirationen bakom Mt. Beanpole Cake. Det tar två dagar och en by av private att konstruera dessertens 10 lager. För att efterlikna bergets skiktade sediment och gräsbevuxna terräng, läggs varje lager ner individuellt och fryses sedan för att behålla sin integritet innan nästa lager appliceras. Den färdiga produkten skär sig igenom som en krämig dröm, med härliga rader av vaniljsockerkaka, vit chokladmousse, jordgubbsmousse och chokladmousse. Hela shebang toppas med ett lager av inte alltför bitter matcha.

Cathy Chaplin