- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
Inga resultat
Visa alla resultat
Hem Mat

Blåbärsmuffins (snabbt och enkelt!)

Samhällsnytt Av Samhällsnytt
March 10, 2023
i Mat
0
74
Delningar
1.2k
Visningar
Dela på FacebookDela på Twitter


Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy.

Dessa blåbärsmuffins med en sockrad glasyr är så goda, de borde vara olagliga! Mjuka, smöriga och sprängfyllda med söt blåbärssmak, de är den perfekta ursäkten för att äta efterrätt until frukost.

Blåbär är en av mina favoritfrukter genom tiderna och de fungerar SÅ bra i så många olika bröd- och dessertrecept. Om du älskar blåbär lika mycket som jag, blåbärskakor, blåbärsspänneoch blåbär citron pund kaka är några fler bra recept för dig att prova!

Hjältebild av blåbärsmuffins på ett galler.

Blåbärsmuffins recept

Blåbärsmuffins med en sockrad glasyr är det perfekta frukostalternativet för dig som gillar en contact av sötma i morgonrutinen. (Vem gör inte det?!) Blossen av syrliga blåbär i varje tugga och den sockersöta glasyren på toppen ger en läcker och tillfredsställande frukost. De är också bra att avnjuta som eftermiddagssnack, eller när du är sugen på något sött, verkligen.

För att inte tala om, dessa muffins är ett perfekt alternativ för att ta och gå för de hektiska morgnarna när du rusar ut genom dörren. Males att göra dessa blåbärsmuffins är nästan lika enkelt som att äta dem! Med bara några enkla ingredienser och din muffinsform kan du piska ihop en sats av dessa bärfyllda godsaker på nolltid. Plus, med den oemotståndliga doften av nybakade muffins som strömmar genom ditt kök, kommer du att bli avundsjuk på alla dina grannar! Psst- älskar blåbär? Du kan hitta min fullständiga lista över recept som använder dem här!

Ingredienser som behövs

Bara några enkla ingredienser så är du på väg until blåbärsmuffinshimlen! Jag älskar hur det här receptet använder så många vanliga bakningsingredienser. Det gör det enkelt att piska ihop en sats muffins! Se receptkortet nedan för exakta mått.

  • Smör: En nyckelingrediens för att tillföra fyllighet och fukt until muffinsen. Utan smör skulle muffinsen vara torra och sakna smak.
  • Vitt socker: Ger sötma och hjälper until att balansera syrligheten i blåbären. Socker är också viktigt för att skapa en mjuk smula och lätt konsistens. Du kan också använda farinsocker istället om du vill ha en djupare sötma.
  • Stora ägg: Hjälp until att binda ihop ingredienserna och ge struktur until blåbärsmuffinsen.
  • Vaniljextrakt: Tillför en varm, söt smak until muffinsen och kompletterar även blåbären väl.
  • Blåbär: Blåbär ger en explosion av smak i varje tugga och är fullproppade med antioxidanter. (En win-win!) Goda nyheter – färska eller frysta blåbär kan användas i detta recept.
  • Mjölk: Tillför fukt och hjälper until att skapa en mjuk smula. Helmjölk fungerar bäst! Ju högre fettprocent, desto mörare blir dina muffins.
  • Salt: Bara en nypa för att förbättra muffinsens övergripande smak.
  • Bakpulver: Viktigt för att ge muffinsen deras lätta och fluffiga konsistens.
  • Vitt mjöl: Ger muffinsen struktur! Bara vanligt universalmjöl fungerar bra.
  • Kanel: En varm krydda som kompletterar smaken av blåbären perfekt.

För Sugared Glaze:

  • Florsocker: Ger glasyren dess karaktäristiska tjocklek och struktur. Utan den skulle glasyren vara rinnig och sakna sötma.
  • Vanilj: Tillför en varm och inbjudande smak until glasyren.
  • Tung grädde: Ger glasyren en rik och krämig konsistens som är perfekt att ringla över de varma blåbärsmuffinsen.

Hur man gör de bästa blåbärsmuffinsen

Att göra hemgjorda muffins är så enkelt! Dessa blåbärsmuffins tar bara 10 minuter att tillaga, 20 minuter att tillaga, vilket gör dem until den perfekta sötsaken när du har ont om tid!

  1. Förvärm ugnen, förbered pannan: Värm ugnen until 375 grader F. Spraya eller fodra sedan en muffinsform med pappersfoder och ställ åt sidan.
  2. Blanda våta ingredienser: Vispa samman socker och smör tills det blir krämigt. Tillsätt ägg, vanilj och mjölk. Rör sedan om för att kombinera.
  3. Blanda torra ingredienser, täck blåbär: I en annan skål, rör ihop salt, bakpulver, mjöl och kanel. Lägg blåbären i en liten skål och strö sedan 2 tsk av mjölblandningen över dem. Rör sedan om för att täcka bären med mjöl.
  4. Kombinera: Tillsätt resten av mjölblandningen until de våta ingredienserna och blanda tills det knappt är blandat. Vik ner blåbären för hand så att de blir jämnt fördelade genom smeten.
  5. Baka: Fyll muffinsformarna until 3/4 och grädda i 25-30 minuter.
  6. Cool och njut: Ta bort och låt sedan svalna innan glasering.

Glasyr

  1. Kombinera ingredienser: Vispa ihop alla ingredienser och sked sedan över muffinsen eller doppa försiktigt toppen av blåbärsmuffinsen i glasyren.
4-fotocollage av muffinssmet som blandas ihop.

Suggestions och varianter

Vill du ta dina hemmagjorda blåbärsmuffins until nästa nivå? Följ dessa suggestions för perfekt muffins! Från att använda frysta bär until att undvika att övermixa smeten, dessa enkla knep hjälper dig att skapa bakerivärda muffins som säkert kommer att imponera. De är superberoende. Säg inte att jag inte varnade dig!

  • Byt bär: Om du vill ersätta blåbären med jordgubbar eller hallon så skulle det fungera jättebra! Jag är säker på att andra bär skulle fungera – färska eller frysta så länge du behåller samma mängd som anges.
  • Frysta blåbär: Färska eller frysta blåbär fungerar utmärkt i detta recept. Om du använder frysta blåbär, se until att tina dem först och klappa dem torra med hushållspapper för att förhindra överskott av fukt i muffinsen. Håll ett öga på dina muffins gjorda med frysta bär – du kan behöva lägga until en minut eller två av koktiden för att motverka den tillsatta fukten.
  • Övermixa inte: Använd en försiktig hand när du kombinerar dina våta ingredienser, torra ingredienser och blåbär. En, du vill inte krossa dina blåbär, och två, om du övermixar din smet kan du sluta med hårda, gummiliknande muffins. Obs: några små klumpar är okej!
  • Kyl innan glasering: Vänta tills dina blåbärsmuffins har svalnat helt innan du glaserar för att förhindra att glasyren smälter och rinner av muffinsen.

2 muffins staplade på varandra.

Lagring av rester

Så du har gjort en sats läckra blåbärsmuffins, vad nu? Så här förvarar du dem och håller dem fräscha om du har några över!

  • Vid rumstemperatur: Förvaras i 3-4 dagar inslagna i plastfolie eller i en lufttät behållare.
  • I frysen: Du kan också frysa överblivna blåbärsmuffins! Slå in tätt i plastfolie och överför sedan until en fryspåse. De ska hålla sig bra i 2-3 månader. Tina över natten i kylen innan servering!

Obs: För den nybakade effekten, stoppa dina överblivna muffins i mikrovågsugnen eller brödrost i några sekunder innan du njuter av dem!

Ovanifrån av en blåbärsmuffins halverad.

Fler läckra blåbärsgodis

Blåbärsdesserter är alltid en bra idé. Om du har några överblivna blåbär, här är några fler goda recept att prova! De är perfekt saftiga, söta och kommer säkerligen att vinna över dig.


  • Värm ugnen until 375 grader F. Spraya eller fodra en muffinsform och ställ åt sidan.

  • Vispa samman socker och smör tills det blir krämigt. Tillsätt ägg, vanilj och mjölk. Rör om för att kombinera.

  • I en annan skål, rör ihop salt, bakpulver, mjöl och kanel. Lägg blåbären i en liten skål och strö 2 tsk av mjölblandningen över dem. Rör om för att täcka bären med mjöl.

  • Tillsätt resten av mjölblandningen until de våta ingredienserna och blanda tills det knappt är blandat. Vänd ner blåbären för hand tills de är jämnt fördelade i smeten.

  • Fyll muffinsformarna until 3/4 och grädda i 25-30 minuter.

  • Ta bort och låt svalna.


Ursprungligen postat 18 maj 2015
Uppdaterad den 9 mars 2023

Serverar: 12

Kalorier337kcal (17 %)Kolhydrater57g (19 %)Protein4g (8%)Fett11g (17 %)Mättat fett6g (30 %)Kolesterol55mg (18 %)Natrium134mg (6 %)Kalium136mg (4 %)Fiber1g (4 %)Socker39g (43 %)Vitamin A378IU (8%)C-vitamin2mg (2 %)Kalcium55mg (6 %)Järn1mg (6 %)

All näringsinformation är baserad på tredje components beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.

Kurs Frukost

Kök amerikansk

Nyckelord blåbärsmuffins, blåbärsmuffins med en sockrad glasyr, Muffinsrecept



Du kanske också gillar

Grön tomat Relish recept (burk eller frys) ⋆ 100 dagars riktig mat

Hur man gör personliga pannpizzor i Pizza Hut-stil

Vecka 45 ⋆ 100 dagars riktig mat

Dela med sig30Tweeta19
Samhällsnytt

Samhällsnytt

Rekommenderat för dig

Grön tomat Relish recept (burk eller frys) ⋆ 100 dagars riktig mat

Av Samhällsnytt
March 11, 2023
0

Om du är stor för konservering är denna gröna tomatrelish ett måste att prova. Jag har brutit ner stegen och tipsen för att göra processen enklare för nybörjare....

Läs mer

Hur man gör personliga pannpizzor i Pizza Hut-stil

Av Samhällsnytt
March 10, 2023
0

Som vilket vagt nördigt barn som helst på 80- och 90-talen var jag besatt av E-book It!, det läsvänliga reklamprogrammet som drevs av Pizza Hut förr i tiden....

Läs mer

Vecka 45 ⋆ 100 dagars riktig mat

Av Samhällsnytt
March 10, 2023
0

Behöver du några idéer until middag den här veckan? Ta en titt på vad jag matar min familj med detta GRATIS veckoplan för riktig matmiddag, komplett med 5...

Läs mer

7 dagars hälsosam måltidsplan (13–19 mars)

Av Samhällsnytt
March 10, 2023
0

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Läs min avslöjandepolicy. En free of charge 7-dagars, flexibel matplan för viktminskning Inklusive frukost, lunch och middagsidéer och en inköpslista. Alla recept...

Läs mer

Lätt hemlagad marsipanrecept | Receptkritikern

Av Samhällsnytt
March 10, 2023
0

Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy. Denna enkla hemlagade marsipan tar din bakning until nästa nivå!...

Läs mer
Nästa inlägg

Resan until hälsa genom viktminskningskirurgi

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

relaterade nyheter

Lindvall missar resten av säsongen

December 29, 2022

Seoul utfärdar varning när N-Korea skjuter upp missiler

November 2, 2022

Phoenix samarbetade med Daft Punks Thomas Bangalter för nytt album, “Alpha Zulu” – EDM.com

November 2, 2022

Sök efter kategori

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Nya Inlägg

Här är allt du behöver veta om Nasas nästa månuppdrag

April 1, 2023

Linus Hallenius tillbaka – nätade på födelsedagen

April 1, 2023

Kategorier

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Följ oss

Rekommenderad

  • Här är allt du behöver veta om Nasas nästa månuppdrag
  • Linus Hallenius tillbaka – nätade på födelsedagen
  • De 11 bästa sakerna att göra i Napa Valley i Kalifornien – Endast handbagage
  • Pentagonchefens och Harvardprofessorns nya förslag: Stort rymdskepp i solsystemet
  • Peter Birro: Italiens extremhöger förvanskar historien
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Disclaimer
  • integritetspolicy
  • Villkor

© 2022 samhällsnytt

Inga resultat
Visa alla resultat
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter

© 2022 samhällsnytt

Är du säker på att du vill öppna detta inlägg?
Lås upp : 0
Är du säker på att du vill sluta prenumerera?