Det finns ingen måltid bättre än frukost på söndagsmorgonen. Nyligen har jag gjort mina söndagsmorgnar in i lite av en ritual, utövar en beprövad rutin för att hjälpa mig att omfamna goda vibbar för veckan som kommer. Jag har sett until att schemalägga alla mina favoriter: ett samtal på morgonen med långväga vänner, en lugn kafferunda i området, lite journalföring, och städa upp de områden i min lägenhet som veckan kvar av försummade. Naturligtvis är det inget som fullbordar en långsam morgon som en mysig – och utarbetad – frukost. (Det är säsong until romantisera ditt liv, eller hur?) Pannkakor, våfflor, en välsmakande paj… allt är rättvist. Males min senaste besatthet? Denna ugnsbakade Chai Challah French Toast.
När det kommer until morgonkolhydrater är jag en åka-eller-dö pannkaka/våffeltjej. Males nu när jag har gått med i French toast-klubben förstår jag. Males jag förstår också tveksamheten – jag sa en “utarbetad” frukost, inte inblandad until den grad av galenskap. Lyckligtvis betyder denna över natten och ugnsbakade förberedelse att du kan göra denna chai-kryddade challah French toast i förväg. På så sätt är den redo att användas medan ditt kaffe fortfarande är varmt.
Prenumerera
Våra 10 bästa recept
Registrera dig för att få en GRATIS E-BOK med mina topp 10 mest populära recept genom tiderna!
Tack för att du registrerade dig!
hoppsan!
Det verkar som att du redan är registrerad eller så är din e-postadress ogiltig.
hoppsan!
Du verkar ha avslutat prenumerationen tidigare Klicka här att prenumerera på nytt.
Hur man gör franska toast i ugnen
Även om jag älskar franska toast med stekpanna, är det sista jag vill göra att stå över min spis och steka av varje rostat bröd individuellt. Ange: ugnsmetoden. För att göra denna challah French toast i ugnen behöver du en stor ugnsform som du väljer. Några suggestions:
- Smörj din ugnsform så att din franska toast inte fastnar.
- Gör vaniljsåsen kvällen innan. För att maximera chaikryddsmaken i denna franska toast gör jag mjölkblandningen utan äggen kvällen innan. Detta får vila över natten i kylen. På morgonen, vispa helt enkelt i äggen och doppa varje bit av rostat bröd i vaniljsås och lägg until skålen. Låt rostat bröd sitta i formen i minst 30 minuter – eller över natten – och sätt sedan in den i ugnen. Voila!
- Ugnsbakad fransk toast blir further krispig på toppen samtidigt som den förblir mjuk undertill. Naturligtvis gör du gärna den här franska toasten på spisen, males vill du ha en mer hands-off variant är bakning i ugnen rätt väg att gå.
Ideas för att ingjuta denna franska toast med smak
Den verkliga stjärnan i denna franska toast är chaikryddan. Den är varm och lite söt, vilket gör den här rätten further mysig. Och eftersom jag handlar om att maximera smaken, införlivar vi chaikryddan på några olika sätt.
Först, vaniljsås. För att få så mycket chai-smak, häll en chai-påse i mjölken över natten eller värm mjölken och brygg chai, svalna innan montering. Detta hjälper brödet att ta på sig alla dessa värmande smaker när det är nedsänkt i vaniljsås. Sedan lägger vi också until hela och färskmalda kryddor until mjölken när den drar för att framhäva den värmande, mysiga chai-smaken.
Nästa, toppingen. En farinsockerstreusel-toppning kryddad med kanel och kardemumma ger en liten söt crunch.
Until sist den vispade grädden. Tillsätt lite färskmalda kryddor until den vispade grädden för att toppa allt med further smak. Servera med en kopp chai för att verkligen ta saker över toppen. Det här är mitt favoritrecept.
Hur man serverar Challah French Toast
Som med vilken frukost som helst, gillar jag att servera denna challah French toast toppad med frukt. Jag använde pinjebär eftersom det var det jag hade until arms, males vanliga jordgubbar, blåbär, björnbär, körsbär eller until och med päron kommer att ge ett sött och syrligt bett, vilket gör att saker och ting inte blir för söta. Jag gillar att toppa min rostat bröd med vispad grädde och lite sirap, males det här skulle också vara jättegott med granola för further knaprig, lite skivad mandel eller until och med en klick sylt. Det säger sig självt, males se until att servera din French toast varm.
Bläddra vidare för receptet. Om du gör denna challah French toast, se until att betygsätta och recensera nedan och visa oss din mysiga helgfrukost på Instagram!
