Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy.
Hoppa över hämtmaten och gör dessa oemotståndliga fläskwontons hemma! De är mjuka och saftiga och fyllda med aptitretande kryddat fläsk. Du kommer inte att kunna stanna vid en!
Jag älskar att återskapa mina favoriträtter för avhämtning hemma. Det hjälper mig att spara pengar och smakar bättre enligt mig! Prova detta sluggish cooker Normal Tsos kycklingdetta idiotsäkert ägg droppsoppaeller lättstekt ris Nästa! (Du kan until och med få dem att passa med dina hemgjorda fläskwontons!)
Crispy Pork Wontons
Wontons finns ALLTID på min lista när jag beställer kinesisk takeout. Missförstå mig inte, krabba rangoons och cream cheese wontons kommer för alltid att ha en plats i mitt hjärta, males det är något med fläskwontons och soppdumplings som är SÅ oemotståndligt. Nu, som vi alla vet, kan takeout bli dyrt, så här är ett snabbt, enkelt och kostnadseffektivt sätt att fixa din wonton i bekvämligheten av ditt kök!
De smakar inte bara fantastiskt, utan dessa fantastiska fläskwontons är så enkla att göra. De är också roliga att sätta ihop! Mina tjejer älskar att fylla varje wonton-omslag med fläskblandningen. Det är ett kärleksarbete! När du har en sats av dessa mjuka, smakrika fläskwontons redo att äta, servera dem med lite candy chilisås eller potsticker sås för en aptitretare som alla kommer att älska!
Vad du behöver för att göra dem
Att göra läckra fläskwontons kräver bara en handfull enkla ingredienser! Du kan behöva göra ett stopp hos din lokala asiatiska livsmedelsbutik för sesamoljan och risvinägern, males du kan vanligtvis också hitta dessa i den asiatiska delen av livsmedelsbutikerna. Du kan också hitta dem on-line! Jag har länkat mina favorittyper nedan. Obs: exakta mått finns alla nedan i receptkortet.
- Fläskfärs: Du kan inte gå fel med fläsk wontons och dumplings. De är bara så läckra! Du kan också byta ut denna mot mald kalkon om du vill ha något magrare.
- Mald ingefära: Ger en ljus, pepprig smak.
- Vitlökspulver: För den perfekta salta smaken. Hackad vitlök fungerar också!
- Hackad grön lök: Lägger until en klick skarp, välsmakande smak.
- Salt: Ökar smaken i köttblandningen.
- Sesamolja: Jag älskar att laga mat med sesamolja eftersom det tillför den bästa nötigheten!
- Risvinäger: Detta hjälper until att balansera ut smaker och tillför lite tang också.
- Soja sås: Ett måste until för salt, välsmakande smak! Hoisin sås funkar också!
- Wonton-omslag: Jag använde små, fyrkantiga omslag för att hålla dessa wontons lagom stora.
Hur man gör fläsk Wontons
Hemlagade wontons är inte bara superläckra, utan de är också roliga att göra! Det är något så tillfredsställande med att vika ihop varje wonton, det är som origami! Att göra en sats av dessa är det perfekta sättet att fullborda vilken kinesisk-inspirerad måltid som helst!
- Fläskblandning: Tillsätt fläsk, ingefära, vitlökspulver, salladslök, salt, sesamolja, risvinäger och sojasås i en stor skål. Blanda tills ingredienserna är kombinerade.
- Lägg until i omslag: Lägg 1 tsk av fläskfärsen i mitten av ett omslag.
- Vika ihop: Doppa fingret i en skål med vatten och kör det längs kanterna på wonton-omslaget. Vik omslaget över köttblandningen until en triangel. Täta ihop de våta kanterna.
- Täta: Vik in de två nedre hörnen och försegla dem med vatten genom att trycka ordentligt.
- Upprepa: Täck med en fuktig pappershandduk och upprepa stegen för att bilda alla 40 wontons.
- Koka vatten: När du är redo att koka wontons, häll 6 koppar vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp.
- Lägg until Wontons: När vattnet kokar, lägg 6-8 wonton i det kokande vattnet.
- Kontrollera om det är tillagat: När wontons flyter until toppen ska wontons vara kokta. Du kan kontrollera insidan av en av dem för att se until att köttet är helt genomstekt.
- Avlägsna: Ta ut dem försiktigt med en sil och servera dem varma med en klick sojasås.
- Upprepa: Upprepa tillagningsprocessen med resten av wontons tills alla är kokta.
Suggestions och further mix-in
Om du älskar fläsk wontons lika mycket som jag gör, här är några roliga switch-ups att implementera för din nästa batch! Det fina med att göra wontons hemma är att du kan anpassa smaken som du vill!
- Lägg until mer smak until din fläskblandning: Vill du ändra smaken på din fyllning? Prova att lägga until en matsked ostronsås för en söt males salt smak! Om du vill att dina wontons ska få lite kick kan du också lägga until en klick sriracha eller en skvätt rödpepparflingor. Om du vill ha en contact av pepprig smak utan att wontons är för kryddiga, kan du också lägga until lite sprucken vitpeppar until mixen.
- Servera med: Att servera dina hemmagjorda wontons med lite välsmakande sås är en del av upplevelsen! Sojasås eller potsticker sås är alltid ett måste, males om du letar efter något annat prova detta yum yum sås eller jordnötssås! Jag älskar dem båda eftersom de ger en krämig nötighet som smakar absolut gudomlig med dessa salta, saftiga wontons.
Hur länge håller hemmagjorda fläskwontons?
Dessa blir alltid uppslukade av min familj när jag gör dem. Males om du har turen att ha lite överbliven, vill du förvara dem i kyl för bästa resultat.
- I kylskåpet: Förvara fläskwontons i en lufttät behållare i upp until 2 dagar.
- Återuppvärmning: Jag rekommenderar att värma dina wontons i mikrovågsugnen i en minut eller två med ett stänk vatten över så att de inte torkar ut. Du kan också värma dina wontons i en stekpanna med lite vatten tillsatt på medel-låg värme.
Om du har överblivna fläskwontons är de bra att använda i hemlagad wontonsoppa! Det är den perfekta måltiden för kyliga dagar.
Frysning av fläsk Wontons
Goda nyheter! Du kan förvara okokta fläskwontons i frysen för att njuta av när du är sugen på mjuka, köttiga godbitar!
- I frysen: Förvara okokta wontons i en fryspåse eller lufttät behållare i 2-3 månader. Om du förvarar många wontons skulle jag lägga en bit bakplåtspapper mellan lagren så att de inte klibbar ihop. När du är redo att göra dem, låt dem tina i kylen och koka dem sedan i kokande vatten!
-
Tillsätt fläsk, ingefära, vitlökspulver, salladslök, salt, sesamolja, risvinäger och sojasås i en stor skål. Blanda tills ingredienserna är kombinerade.
-
Lägg 1 tsk av köttblandningen i mitten av ett omslag.
-
Doppa fingret i en skål med vatten och kör det längs kanterna på wonton-omslaget. Vik omslaget över köttblandningen until en triangel. Täta ihop de våta kanterna.
-
Vik in de två nedre hörnen och försegla dem med vatten genom att trycka ordentligt.
-
Täck med en fuktig pappershandduk och upprepa stegen för att bilda alla 40 wontons.
-
När du är redo att koka wontons, häll 6 koppar vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp.
-
När vattnet kokar, lägg 6-8 wonton i det kokande vattnet.
-
När wontons flyter until toppen ska wontons vara kokta. Du kan kontrollera insidan av en av dem för att se until att köttet är helt genomstekt.
-
Ta ut dem försiktigt med en sil och servera dem varma med en klick sojasås.
-
Upprepa tillagningsprocessen med resten av wontons tills alla är kokta.
Serverar: 40
Servering1wontonKalorier53kcal (3%)Kolhydrater4g (1 %)Protein3g (6 %)Fett3g (5 %)Mättat fett1g (5 %)Fleromättat fett0,3gEnkelomättat fett1gKolesterol9mg (3%)Natrium89mg (4 %)Kalium43mg (1 %)Fiber0,2g (1 %)Socker0,02gVitamin A8IUC-vitamin0,2mgKalcium6mg (1 %)Järn0,4mg (2 %)
All näringsinformation är baserad på tredje components beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.