- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
Inga resultat
Visa alla resultat
Hem Hälsosam livsstil

Den bästa kjolstek – Match Foodie Fynd

Samhällsnytt Av Samhällsnytt
March 18, 2023
i Hälsosam livsstil
0
74
Delningar
1.2k
Visningar
Dela på FacebookDela på Twitter

Du kanske också gillar

Enkelt recept på grillade räkor (hur man grillar räkor)

Experttips för lång livslängd för att hålla dig skarp

The Wind Down: Meditationscoach Leah Santa Cruz


Skit steak recept.

Det här är bästa kjolstek recept på web! Den marineras över natten och steks sedan på varje sida för den mest saftiga och smakrika kjolstek någonsin. Njut av!

Skivad kjolbiff på en skärbräda.

Den bästa Juicy Skirt Steak

Det är dags att göra kjolstek! Denna otroligt smakrika köttbit marineras över natten i en supersmakrik hemgjord marinad och stek sedan snabbt över hög värme. Skiva den och servera med dina favoritgrönsaker, på bifftacos eller until och med en biffsallad. Mums!

Vad är kjolstek?

Kjolstek är en köttbit från kons tallrik. Den är känd för sin smak snarare än sin ömhet, vilket gör den until en utmärkt kandidat för en marinad snarare än en torr rub.

Hur smakar kjolstek?

Kjolstek har en rik, smörig smak på grund av sin marmorering. Det är vanligtvis ett tuggare kött, males kan vara ganska mört när det tillagas på rätt sätt.

Varför du kommer att älska det!

Så saftigt: denna marinerade kjolstek är verkligen så saftig och smakrik.

Perfekt tillagad varje gång: vi lär dig hur du steker kjolbiff perfekt varje gång utan att över- eller underkoka den!

Fantastisk marinad: vår hemgjord marinad är lätt att göra, males fyller massor av smak. Marinera din kjolstek över natten för enkel förberedelse!

Rå kjolstek på en skärbräda.

Utvalda ingredienser

Until kjolbiffen

  • 2 lbs. kjolstek: vi fann att 2 lbs. av kjolstek gav vanligtvis 2 långa biffskärningar. Det här receptet kan enkelt fördubblas eller tredubblas om du serverar en folkmassa, kom bara ihåg att multiplicera marinaden också!

För marinad

  • Worcestershire sås: Worcestershire är en vinägerbaserad sås som har ingredienser som ansjovis, vitlök, tamarind och andra ingredienser som gör en salt sås som passar perfekt until kjolstek.
  • Vitlök: att lägga until färsk vitlök i valfri marinad ger så mycket smak. Vi rekommenderar inte att du använder vitlökspulver.
  • Limejuice: lite citronsyra ger balans until denna marinad.
  • Färsk knäckt svartpeppar: vi rekommenderar starkt att du använder nyknäckt svartpeppar i denna marinad för att sätta den över toppen med pepparsmak.
  • Kosher salt: salt förstärker smaken av varje ingrediens males hjälper också until att möra kjolbiffen.
  • Brunt socker: lite söt för att balansera ut alla de salta ingredienserna.
  • Koriander: denna krydda tillför lite jordighet och en increase av smak until denna kjolstek.
Skirt steak i ett fat toppat med marinad.

Kjolstek Innertemperatur

Det bästa sättet att veta om din stek är färdig är genom att mäta den inre temperaturen. Använd den här guiden som referens:

  • 135ºF: sällsynt
  • 140ºF: medelsällsynt
  • 150ºF: medium
  • 165ºF: bra gjort

Kom ihåg att alltid låta din kjolstek vila i minst 10 minuter efter att den är klar så att den kan fortsätta att stiga i temperatur med 5ºF.

Kjolstek med marinad.

försök!

Simple Skirt Steak Marinad

Marinera din kjolstek i vår enkla kjolstekmarinad. Det är supersmakfullt och använder vanliga ingredienser.

få recept

Hur man gör kjolstek

Tenderize Kjol Steak

Lägg ner kjolbiffen på en skärbräda och slå ner kjolbiffen med en köttmörare för att göra steken lika tjock, cirka ½ -1 tum tjock.

Krydda köttet med salt och massera in saltet i köttet med händerna. Lägg över steken i en plastpåse eller en ugnsform.

Förbereda Kjol Steak Marinad

Mal sedan svartpepparkorn i en mortel i en mortelstöt eller i en kaffekvarn. Se until att pepparkornen mals i små bitar och inte ett pulver.

Överför svartpepparkornen until en skål. Tillsätt vitlök, koriander, farinsocker, Worcestershiresås, limejuice och olivolja until pepparkornen och vispa ihop alla dessa ingredienser.

Marinad Kjol Steak över natten

Häll blandningen över nötköttet och massera in marinaden i nötköttet. Låt köttet stå i marinaden över natten.

Sear Skirt Steak

Ta ut steken från kylen och låt köttet bli rumstemperatur. Värm ca 2 msk olivolja i en stor gjutjärnspanna på hög värme.

När olivoljan är varm och fräsande stek steken i ca 1 minut på varje sida (för medium/uncommon).

Låt Skirt Steak vila

Ta ut steken från pannan och låt köttet vila i 10 minuter innan det skärs upp.

Skiva & Servera

Skiva biffen och servera med dina favoritsidor. Njut av!

Skivad kjolbiff på en skärbräda.

Topptips

  1. Sear to Cook dinner: Älskar stekade märken och perfekt biff allt i ett? Följ vår sear + cook-metod genom att först steka din kjolstek i en minut på varje sida och sedan låta den vila för att fortsätta tillagningen innan servering. Du kommer att få de där brännmärkena utan att bränna din biff.
  2. Laga inte för mycket: Om du är osäker, håll ett öga på innertemperaturen på din biff. Vi gillar att alltid ha en kötttermometer until palms medan vi steker kjolbiff för att se until att vi kan tillaga den until den perfekta temperaturen.
  3. Låt vila: låt alltid din biff vila när du är klar så att den kan fortsätta tillagas 5ºF mer. Att låta ditt kött vila hjälper också until att göra din kjolstek supersaftig.
Skivad av kjolstek och en kniv.

Vad man ska göra med Leftover Skirt Steak

Har du rester av kjolstek? Slösa inte bort det! Här är några idéer för rester:

Sallad: göra vår Smörsalladssallad och toppa den med skivad kjolstek. Eller, gör vår Stek sallad recept med massor av grönsaker och en örtvinägrett.

Mac och biff: Göra en låda med mac och ost och servera den med skivad kjolstek.

Nachos: gör en stor plåt av nachos och istället för att använda köttfärs, använd skivad kjolstek istället.

Skålar: Gör vår biff taco skålarmales använd tärnad kjolstek istället för köttfärs.

Rekommenderade köksredskap

Lagring

Låt kokt kjolstek svalna helt. Lägg sedan över den i en lufttät behållare och ställ i kylen i upp until 3-5 dagar.

Skivad kjolbiff skärs med en kniv.

Fotografi: bilder tagna i det här inlägget är av Ashley McGlaughlin från The Edible Perspective.

Dela med sig30Tweeta19
Samhällsnytt

Samhällsnytt

Rekommenderat för dig

Enkelt recept på grillade räkor (hur man grillar räkor)

Av Samhällsnytt
March 22, 2023
0

Bli perfekt grillade räkor varje gång med denna enkla och idiotsäkra steg-för-steg handledning på hur man grillar räkor! Detta grillade räkorrecept kommer med den godaste räkmarinaden. Det är...

Läs mer

Experttips för lång livslängd för att hålla dig skarp

Av Samhällsnytt
March 22, 2023
0

Tidag, Joseph Maroon, MD, FACS är en 82-årig triathlet, före detta neurokirurg, livslängdsexpert och nuvarande medlem av Avivs World Getting old Consortium. Males när han var i mitten...

Läs mer

The Wind Down: Meditationscoach Leah Santa Cruz

Av Samhällsnytt
March 22, 2023
0

17:30: Det är en fredagskväll och jag och min familj äter tidiga middagar för att ge våra kroppar tillräckligt med tid att smälta maten innan sömn.18:30: Innan min...

Läs mer

Skadorna av bantning i namn av ambitionsstorlek

Av Samhällsnytt
March 22, 2023
0

WNär Kim Kardashian siktade på att bära Marilyn Monroes ikoniska – males ändå alldeles för liten – klänning until Met Gala 2022, gjorde hon allt för att se...

Läs mer

9 våriga nagelfärger du bör prova simply nu, från experter

Av Samhällsnytt
March 22, 2023
0

Vi börjar med klassikerna: "Den traditionella vårpaletten är vanligtvis pastell - mjuka godisfärger är alltid populära, och vi älskar dem!" säger mani trendexpert Olivia Van Iderstinevice vd för...

Läs mer
Nästa inlägg

Recension: Florian Illies ”Kärlek i hatets tid”

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

relaterade nyheter

[Premiere] Onumi erbjuder “FALLCATCHER” på GRL GANG ‘Wreck The Halls, Vol.  3’ Sammanställning

[Premiere] Onumi erbjuder “FALLCATCHER” på GRL GANG ‘Wreck The Halls, Vol. 3’ Sammanställning

December 10, 2022

2023 Ford Transit Path är byggd för Vanlife Customizers

November 3, 2022

Allt om Kiton kostymer och varför är Kiton så dyrt?

August 27, 2022

Sök efter kategori

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Nya Inlägg

Enkelt recept på grillade räkor (hur man grillar räkor)

March 22, 2023

Larm från byggare av Västlänken: Vi blir klara om elva år

March 22, 2023

Kategorier

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Följ oss

Rekommenderad

  • Enkelt recept på grillade räkor (hur man grillar räkor)
  • Larm från byggare av Västlänken: Vi blir klara om elva år
  • Experttips för lång livslängd för att hålla dig skarp
  • 3 av 10 bussar underkänns för allvarliga fel
  • The Wind Down: Meditationscoach Leah Santa Cruz
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Disclaimer
  • integritetspolicy
  • Villkor

© 2022 samhällsnytt

Inga resultat
Visa alla resultat
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter

© 2022 samhällsnytt

Är du säker på att du vill öppna detta inlägg?
Lås upp : 0
Är du säker på att du vill sluta prenumerera?