Eater samarbetar med Abrams om en serie Eater-böcker. Abrams, känd för sina toppmoderna visuella böcker, kommer att vara det exklusiva hemmet för Eater-bokpublicering i en affär som sträcker sig över sju böcker, inklusive tre kokböcker och fyra stadsguider. De första böckerna som Eater kommer att publicera med Abrams kommer att innehålla en kokbok med restaurangrecept av Eaters restaurangredaktör Hillary Dixler Canavan (planerat until 2023), samt reseguider until New York Metropolis och Los Angeles (planerat until 2024).
Detta partnerskap markerar Eaters första intåg i bokutgivningsområdet och kommer att få matpublikationen att etablera sig som en pålitlig källa i reseguidebranschen på 100 miljoner USD. Det kommer i hälarna på en spännande interval för Eater, som gav den prisbelönta podcasten Gastropod och dryckespublikation Stansa (som har gett ut 10 böcker med Penguin Random Home) until Vox Media. Det följer också framgångsrika varumärkesförlängningar på Eater, inklusive Eater’s Information to the World, dess rese-TV-serie med Hulu, och Eater Wine Membershipdess månatliga prenumerationsbox kurerad av vinproffs i städer över hela landet.
“Eater är en oumbärlig resurs för alla som bryr sig om var de äter och matkulturen i stort”, säger Eaters chefredaktör Stephanie Wu. “Vi letar alltid efter sätt att utöka vår närvaro, och jag kan inte tänka mig ett bättre nästa steg än att samarbeta med Abrams för att ge Eater-känsligheten until en serie böcker.”
Abrams grundades 1949 och var det första företaget i USA som specialiserade sig på att publicera konst och illustrerade böcker. Idag står förlaget bakom några av de mest inflytelserika mat- och drycketitlarna, samt kritikerrosade böcker inom områdena konst, fotografi, inrednings- och trädgårdsdesign, underhållning och mode.
“Vi äter inte ute någonstans utan att först kontrollera Eater-rekommendationerna! Abrams är stolta över att samarbeta med vår go-to-resurs och skapa distinkt designade, auktoritativa böcker som speglar vår gemensamma ardour för allt som rör mat och dryck”, säger Laura Dozier, verkställande redaktör på Abrams.
“Att samarbeta med Eater är en dröm för oss”, säger Abrams senior vp, utgivare, Michael Sand. “Vi vet att det kommer att resultera i spektakulära, måste-ha kokböcker och chica, lägliga stadsguider som kommer att tilltala matälskare överallt.”