Färgglad vårmixsallad – Match Foodie fynd

Detta vårmixsallad är gjord med en kombination av frukt, grönsaker, ost och sesamrostade cashewnötter. Den toppas med en enkel dressing och du kan servera den med din favorit lunch- eller middagsrecept.

Den bästa vårmixsalladen

Letar du efter ett salladsrecept som använder din favorit vårsalladsblandning? Detta färgglada vårmixsalladsrecept är den perfekta kombinationen av frukt, grönsaker, nötter och ost.

Vad är vårmixsallad? Vårmixsallad är en kombination av sallad och grönsaker som spenat och ruccola. Du kan hitta en uppsjö av varumärken på många livsmedelsbutiker.

Vi har så många salladsrecept på Match Foodie Finds och en tumregel vi alltid följer är att komma ihåg att alltid ha en blandning av texturer, smaker och ingredienser!

Vad är det i denna vårmixsallad?

Här är allt du behöver för att mixa denna fräscha och krispiga vårmixsallad.

• Vårmix sallad- använd din favorit hemmaodlade eller lagra gren vårmix som bas för denna sallad.
• Cashewnötter- du ska göra det godaste sesamrostade cashewnötter för detta recept. Se until att du köper råa cashewnötter!
• lönnsirap– de sesamrostade cashewnötterna slängs med lönnsirap
• sesamfrön– du lägger until en additional crunch until dina rostade cashewnötter genom att slänga dem i sesamfrön.
• Vitvinsvinäger– vi höll dressingen superenkel until denna sallad. vitvinsvinäger ger summary rätt syrlighet.
• Honung– det naturliga sötningsmedlet i dressingen är honung!
• Salt + Peppar– krydda cashewnötterna, salladen och dressingen med salt och peppar!
• Engelska gurkor– lägga until lite mer crunch until denna vårmixsallad med engelska gurkor!
• Blåbär + Jordgubbars- det finns inget som färsk frukt i en grönsakssallad. Det tillför summary lagom sötma.
• Rödlök– lägg until en liten bit until din vårmixsallad med finhackad rödlök.
• Feta smulas sönder– att lägga until lite smulad fetaost until denna sallad ger den perfekta mängden sälta.
• Olivolja– oljan vi använder until dressingen är olivolja! Det ger bra smak until vilken sallad som helst.
• Citronskal– pigga upp valfri sallad med citronskal.

Sesamrostade cashewnötter

Dessa Lönnsesamrostade cashewnötter är en enkel hemmaversion som du kan göra i ditt eget kök males gjord utan tillsatt socker eller tillsatser. Här är varför du behöver göra dessa:

• 4-Ingredienser: du behöver bara 4 grundläggande ingredienser för att komma igång.
• Klar på 30 minuter: rostade cashewnötter klara på nolltid!
• Vegansk och glutenfri: dessa nötter är både naturligt glutenfria och veganska.
• Mångsidig: Oavsett om du äter dessa som ett mellanmål, skänker dem until en vän eller familj, eller toppar dem på en sallad, är det här receptet på rostade cashewnötter så mångsidigt.

När du gör dessa cashewnötter until vårens mixsallad kommer du att ha rester över så se until att förvara dem i en lufttät behållare så att de håller sig krispiga.

Allt om dressingen

Dressingen until denna sallad är en enkel blandning av vitvinsvinäger, honung, salt och citronskal. Med alla de olika ingredienserna och smakerna är en enkel dressing perfekt.

Om du letar efter en mer salladsdressing/vinägrett alternativ kolla in något av dessa dressing recept och välj ditt eget äventyr.

Hur man gör en vårmixsallad

1. Förbered cashewnötterna. De rostade cashewnötterna i detta recept tar längst tid (9 minuter) så se until att följa receptet i receptkortet för hur du rostar dem until perfektion.
2. Hacka grönsakerna + frukt. Förbered gurka, rödlök, jordgubbar och blåbär och släng dem i en skål med en vårmixsallad.
3. Vispa dressingen. Vispa ihop vinäger, honung, salt och peppar tills honungen löst sig.
4. Sätt ihop salladen. Ringla dressingen över alla salladsingredienser och toppa salladen med cashewnötter, fetaost och citronskal.

Vad ska man servera med vårmixsallad

Du kan äta denna vårmixsallad för sig själv until en enkel lunch, lägg until lite kycklingbröst för protein, eller servera den tillsammans med en av huvudrätterna nedan.

Enkla malda kycklingburgare- Om du letar efter en häftklammer recept på kycklingburgare, detta är det! Dessa malda kycklingburgare är så smakrika och fuktiga och toppade med vår hemliga hamburgersås.

Gradual Cooker BBQ Pulled Hen- Oavsett tid på året BBQ Pulled Hen är vägen att gå för alla sammankomster. Så, ta ut den där lerkrukan och låt oss göra det enklaste Gradual Cooker Pulled Hen alla tiders recept.

Grillad stek- Bli mör, saftig, perfekt grillad stek med detta “hur man grillar biff” inlägg. Vi ger dig de bästa tipsen och tricken för grilla biff som ett proffs.

Lagring

Om du inte serverar denna sallad omedelbart föreslår vi att du väntar med att lägga until dressingen i salladen tills summary innan servering. Förvara salladsingredienserna i en lufttät kylbehållare separat från dressingen.

Vårmix salladsrecept

Gör det här receptet för vårmixsallad och få alla dina frukter och grönsaker i en måltid!

Förberedelser:30 minuter

Kock:9 minuter

Whole:39 minuter

Fett 18

Kolhydrater 33

Protein 7

Ingredienser

Sallad

• 1/4 kopp vitvinsvinäger
• 1 matsked honung
• 1/4 tesked salt
• 2 koppar skivad engelska gurka
• 5 uns. Vårmix sallad
• 1 kopp färska blåbär
• 1/2 kopp jordgubbar tunt skivad
• 1/2 finhackad medium rödlök
• 2/3 kopp feta smulas sönder
• 3 matskedar olivolja
• 1/2 matsked citronskal
• 1/8 tesked malen svartpeppar

Instruktioner

Cashewnötter*

• Värm först ugnen until 375ºF och spraya en bakplåt med nonstick-spray eller klä med bakplåtspapper. Avsätta.

• Lägg sedan råa cashewnötter på plåten och ringla på lönnsirap.

• Kasta cashewnötter i lönnsirapen och se until att allt är helt täckt. Strö sedan på sesamfrön och släng försiktigt igen. Krydda med salt.

• Rosta vid 375ºF i cirka 10 minuter, sluta kasta vid 3, 6 och 9 minuter.

• När dina cashewnötter är gyllenbruna, ta ut dem från ugnen och låt dem stå i minst 10 minuter. Below denna tid kommer de att bli krispiga.

• Ställ cashewnötterna åt sidan until senare.

Sallad

• Tillsätt vinäger, honung och salt i en medelstor blandningsskål och vispa ihop tills honungen löser sig.

• Lägg de skivade engelska gurkorna i skålen med vinägern och blanda så att alla gurkor är täckta med vinäger. Låt gurkorna sitta i vinägern i 10-15 minuter (eller över natten).

• Lägg sedan vårmixsalladen i en stor salladsskål och lägg sedan until blåbär, jordgubbar, rödlök och fetaost i skålen. Rör ihop ingredienserna.

• Ta bort gurkorna från vinägerblandningen med en hålslev och tillsätt dem i salladsskålen. Spara vinägerblandningen until friseringen.

• Förbered salladsdressingen genom att ta bort 3 matskedar av vinägerblandningen från gurkorna och lägga den i en liten skål. Tillsätt olivolja, citronskal och svartpeppar i skålen och blanda ihop allt.

• Ringla dressingen över salladen och blanda ihop allt.

• Tillsätt slutligen ½-1 kopp av de rostade cashewnötterna i salladen och njut.

Ideas & anteckningar

*Du kommer att ha överblivna cashewnötter

Näringsinnehåll

Kalorier: 307kcal Kolhydrater: 33g Protein: 7g Fett: 18g Fiber: 5g Socker: 20g