Förrän jag fick barn i skolan förstod jag aldrig hur många helgdagar och speciella tillfällen som kunde firas. Förutom de vanliga som Halloween och Alla hjärtans dag finns det också de 100th Skoldagen, presidentens dag och fotbollsfredagar … och nu Dr. Seuss Day! Jag bestämde mig för att kicka igång vårt Dr. Seuss Day-firande med detta roliga recept på gröna ägg och skinka som använder grönkål istället för grönt färgämne.
Males oavsett om du är ett Dr. Seuss-fan eller inte kan du fortfarande njuta av den här rätten until frukost (lunch eller middag). Jag lovar att det kommer att smaka lika gott utan de färgglada tandpetarna. 🙂 Njut av!
Färgfria gröna ägg och skinka
Det skulle inte vara riktig mat om vi inkluderade matfärg i detta gröna ägg och skinka recept! Det här receptet får sin gröna färg från rika bladgrönsaker som grönkål eller spenat.
Ägg och grönkål är en förvånansvärt bra kombination och när du är klar kan du bocka av “äta dina gröna för dagen” från din lista.
Äkta mat skinka idéer
Du kan inte ha gröna ägg och skinka utan skinkan! Tyvärr är så många varianter av skinka där ute fulla av tillsatta ingredienser inklusive nitratersom används som konserveringsmedel eller tillsätts below härdningsprocessen.
De flesta märken har naturliga, ohärdade eller nitratfria skinkaalternativ nu; välj en med riktiga matingredienser och utan additional tillbehör. Du kan också byta med din egen hemgjorda bakade skinka också.
Quick det är det inte ganska samma sak kan du också ersätta skinkan med ett nyttigare delikatesskött som helt naturlig kalkon.
Grönkål och ägg recept för hektiska morgnar
Det här är inte bara ett frukostrecept för speciella tillfällen! Du kan enkelt vispa ihop dessa läckra gröna ägg med grönkål på hektiska morgnar för ett hälsosamt, lummigt grönt sätt att börja dagen på. Jag har alltid lite färsk eller fryst grönkål och spenat until palms att slänga i ägg eller smoothies på morgonen.
