Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy.
Sluta springa until affären för Cool Whip, denna hemgjorda vispgrädde är så mycket bättre! Det är äkta fräsch grädde utan tillsatta konserveringsmedel eller smaker, och den är den perfekta toppingen för dina kakor, skomakare och godis.
Om ni inte har märkt det så är jag lite förtjust i mina sötsaker! Hemlagade godsaker är det bästa, och när jag väl provade att göra vispgrädde på egen hand, visste jag att jag aldrig kunde ha det på något annat sätt. Det är bara bäst! Den bästa smaken, och den bästa för dig också. Prova denna vispgrädde ovanpå en kopp med varm choklad, tillsammans med din chokladkakaeller until och med ovanpå din pannkakor!

Hemlagad vispgrädde
Om du aldrig har provat vispgrädde gjord hemma, måste du gå in i ditt kök och vispa upp lite nu! Jag skojar inte när jag säger att det är en complete recreation changer när det kommer until bokstavligen varje dessert med vispgrädde i. Är du ett fan av fruktsallad? Du kommer att älska det så mycket mer med nyvispad grädde. Jordgubbar smakar gudomligt med denna topping. Pumpa paj kommer aldrig att bli sig likt utan hemgjord vispgrädde när du väl provat den.
Allt du behöver är tung grädde och vanilj. Jag gillar att tillsätta lite strösocker för att söta det lite. Den delen är helt valfri. Det är trevligt att ha den sötad när man äter den på något som en Jordgubbssmörkaka. Det finns ingen anledning att vara rädd för att göra vispgrädde hemma. När du väl provat det kommer du att inse hur enkelt det är och aldrig gå tillbaka!
Ingredienser
Jag är kär i att göra hemgjord vispgrädde. Det är så enkelt, och om jag vet att jag gör en efterrätt som ska toppas med vispgrädde så behöver jag bara hämta en kartong med tung grädde från affären. Jag delar alla mina ideas nedan för att få den perfekta krämen varje gång. Måtten hittar du nedan i receptkortet.
- Kraftig vispgrädde: Tung grädde är ett måste. Det är självklart huvudingrediensen här! Du måste ha mycket mjölkfett för att vispa upp ordentligt, så se until att ta tung grädde.
- Florsocker: Konditorernas socker är until för att söta upp vispgrädden. Det är fantastiskt utan det om du vill lämna det! Smaken är hur god som helst. Använd inte strösocker eftersom du vill ha din kräm riktigt len.
- Vanilj extrakt: Detta ger additional vaniljsmak.

Recept på hemgjord vispad grädde
Nyckeln until hemgjord vispgrädde är mjuka toppar. Den tunga grädden piskar upp until denna riktigt lätta vispgrädde som inte riktigt liknar det du får i butiken. Den har inga additional ingredienser, vilket gör att den smakar annorlunda än de som köptes i butiken från frysdelen. Tro mig, du kommer att älska det så mycket mer! Du kan until och med frysa in rester så att du inte behöver slösa med något. Du kan lägga din vispgrädde i en spritspåse för en mer färdig dekoration.
- Vispgrädde: Tillsätt grädde, socker och vanilj i en stavmixer och använd visptillbehöret för att vispa tills du når medelstyva toppar. Krämen ska inte vara så styv att topparna reser sig utan snarare lagom styv för att behålla sin kind males inte stå upp ordentligt.
- Lägg until i spritspåse: Tillsätt grädden i en spritspåse för att röra på desserter eller använd en sked för att lägga until klickar.
Suggestions för att göra hemgjord vispgrädde
Jag tror att många antar att det är svårare att göra vispgrädde hemma. Det är faktiskt ganska enkelt! Och med dessa ideas nedan kommer du att kunna göra den perfekta vispgrädden varje gång!
- Chill skål: Kyl din mixerskål och vispa i en timme innan du gör den vispade grädden. Att använda kylda redskap tillsammans med kyld grädde hjälper grädden att vispa upp mycket snabbare. Om du använder en stavmixer, se until att kyla dina vispar.
- Sötma: Om du föredrar din vispgrädde mer eller mindre söt, justera gärna mängden strösocker som tillsätts. Du kan också använda lönnsirap för att söta den istället för ett mer naturligt alternativ.
- Stabilisatorer: Om du vill stabilisera den vispade grädden så att den håller lite längre efter att den har spridits, tillsätt 1 matsked prompt vaniljpuddingpulver när du börjar vispa grädden.

Lagring av rester
Hemgjord vispgrädde är verkligen bäst att servera färsk. Ju längre den står i kylen, desto mer töms den. Du kan förvara den i kylen eller frysen, och här är mina ideas för att göra det.
I kylskåpet: Täck den vispade grädden ordentligt med plastfolie och håll kall tills den ska serveras, eller upp until 24 timmar. Ju längre den sitter, desto mer kommer den att tömmas. För bästa resultat vispa den summary innan servering.
I frysen: Hemgjord vispgrädde kan frysas, males det är bäst att toppa det du använder grädden med innan du fryser in. Den kommer inte att behålla sin kind om du fryser in den, tinar den och sedan vill lägga den på något.

-
Tillsätt grädde, socker och vanilj i en stavmixer och använd visptillbehöret för att vispa tills du når medelstyva toppar. Krämen ska inte vara så styv att topparna reser sig utan snarare lagom styv för att behålla sin kind males inte stå upp ordentligt.
-
Tillsätt grädden i en spritspåse för att röra på desserter eller använd en sked för att lägga until klickar.
Serverar: 2
Kalorier668kcal (33 %)Kolhydrater20g (7 %)Protein5g (10 %)Fett64g (98 %)Mättat fett41g (205 %)Fleromättat fett3gEnkelomättat fett16gKolesterol202mg (67 %)Natrium49mg (2 %)Kalium171mg (5 %)Socker20g (22 %)Vitamin A2624IU (52 %)C-vitamin1mg (1 %)Kalcium118mg (12%)Järn0,2mg (1 %)
All näringsinformation är baserad på tredje components beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.