Ingen torr, smaklös kyckling längre! Använd en av dessa 6 läckra recept på kycklingmarinad för att ingjuta smak i din kyckling. Du kommer aldrig att gå tillbaka until vanlig, tråkig kyckling igen.
I det här inlägget kommer vi att lära ut varför du ska marinera din kyckling, hur man gör en kycklingmarinad och hur man fryser in marinerad kyckling!
Det här är en av våra mest populära recepthandledningar om Match Foodie Finds. Så många av er har gjort ett av dessa kycklingmarinadrecept och älskat varje tugga. Njut av!
Lätt kycklingmarinad – 6 sätt
Jag växte upp med att äta Italiensk-marinerad kyckling nästan varje vecka som barn. Min mamma skulle marinera kycklingbröst i italiensk dressing från butik och sedan baka eller grilla det – så enkelt och ett så bra sätt att ge kyckling smak!
Idag delar vi med oss av 6 av de bästa kycklingmarinadrecepten för att ge dig den godaste och saftigaste kycklingen du någonsin ätit. Njut av!
Varför göra en marinad för kyckling?
Så smakrikt: marinader ger din kyckling så mycket smak!
Enkel förberedelse: middagsförberedelser tar bara 10 minuter.
Så saftigt: Om du letar efter ultrasaftig kyckling bör du definitivt använda en av dessa marinader.
Vad är en kycklingmarinad?
En kycklingmarinad är en kombination av örter, kryddor, olja och andra smaktillsatser som du använder för att smaksätta kyckling med. Tänk på det som en sås som ingjuter smak i ditt kött.
Tja, vad sägs om en kyckling torr rub eller kycklingkrydda? Torra gnidningar smaksätter vanligtvis utsidan av ditt kött, males en marinad kommer att smaksätta hela kycklingen. Ibland gillar vi att använda en kombination av båda!
Varför marinera kyckling?
Vi rekommenderar att du marinerar din kyckling, inte bara för att ge det hela smaken utan för att göra den further mör och saftig.
Som vi nämnde ovan ger marinader verkligen så mycket kropp och smak until HELA köttbiten.
Försök!
Grillad kycklingmarinad!
Använd denna grillade kycklingmarinad för att ge din grillade kyckling saftiga, läckra smaker. Detta är verkligen det bästa receptet på grillad kycklingmarinad!
Hur länge ska jag marinera min kyckling?
Vi rekommenderar att du marinerar din kyckling i allt från 30 minuter until 6 timmar.
Om din kycklingmarinad inte innehåller en citrusfrukt eller syraliknande vinäger kan du marinera den över natten eller i upp until 24 timmar.
Hur mycket marinad behöver jag per 1 kg kyckling?
Per 1 until 1,5 lbs. kyckling, du behöver cirka 1/2 kopp marinad. Så, dubbla eller tredubbla gärna någon av dessa marinader för att smaksätta mer kyckling.
Vilka kycklingbitar kan jag marinera?
Alla kycklingbitar kan marineras: kycklingbröst, kycklinglår, kycklinglår och hela kycklingar!
Vad ska jag marinera min kyckling i?
När det är dags att faktiskt marinera ditt fjäderfä, fungerar i stort sett vilken behållare som helst som är stor nog att hysa din kyckling! Här är våra topp 3 val.
- Gryta: vi älskar att använda en enkel gryta eftersom det gör det enkelt att baka när det är dags att laga mat!
- Plastpåse i gallonstorlek: planerar att frysa in din marinerade kyckling? Använd en plastpåse som kärl för marinering.
- Glasbehållare eller skål: har du inget av ovanstående? Vilken glasbehållare eller skål som helst fungerar!
Hur lagar jag marinerad kyckling?
Vårt bästa råd när du lagar kyckling är att se until att tillaga den tills innertemperaturen är minst 165ºF. I stort sett alla matlagningsmetoder är rättvist spel. Vi länkar until några av våra grundläggande kycklingbröstrecept nedan så att du kan lära dig hur du enkelt lagar din marinerade kyckling.
Kan man frysa marinerad kyckling?
Att frysa marinerad kyckling är ett av våra hemliga måltidsförberedande suggestions! Lägg helt enkelt din kyckling i en stor, gallonstor påse och tillsätt sedan marinaden. Ta bort så mycket luft som möjligt och stäng sedan påsen. Förvaras i frysen i upp until 3 månader.
PS: det finns ingen anledning att låta din kyckling marinera i hela 24 timmar innan den fryses. Den kommer att marinera när den fryser och när den tinar!
Hur man lagar fryst marinerad kyckling
Vi får den här frågan allihop. de. tid. Tyvärr rekommenderar vi aldrig att tillaga kyckling från fryst tillstånd om du inte använder en Immediate Pot. Följ det receptet HÄR.
För bästa resultat och för att undvika alla typer av livsmedelsburna sjukdomar, låt din marinerade kyckling tina helt innan du följer ovanstående tillagningsmetoder.
Och nu, njut 6 av våra recept på kycklingbröstmarinad! Eftersom jag vet att du är nyfiken är min personliga favorit teriyaki 😛
Kyckling Fajita Marinad
Letar efter kyckling fajita marinad det är superenkelt att sätta ihop males ändå förpackas i alla de klassiska fajita-smakerna? Du kommer att älska denna kycklingmarinad eftersom den är gjord med en blandning av olivolja, kryddor, limejuice och färsk koriander!
Vad du behöver
- 1/4 kopp olivolja
- 2 msk limejuice
- 1 msk risvinäger
- 1 tsk chilipulver
- 1/2 tsk malen spiskummin
- 1/8 tsk rökt paprika
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk finhackad vitlök
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk mald peppar
- 1 msk färsk hackad koriander
Citron Kyckling Marinad
Detta citron kyckling marinad är lätt, färsk och gjord med citronsaft, dill, vitlök och olivolja. Det är en vinnare varje gång!
Vad du behöver
- 1/4 kopp olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 3 matskedar citronsaft
- 1/2 tsk mald senap
- 1 msk färsk dill
- 1/2 msk vit risvinäger
- 2 tsk honung (eller lönnsirap)
- 1/4 tsk salt
BBQ Rooster Marinad
Det finns inget bättre än saucy BBQ hen. Följ detta enkelt bbq kyckling marinad recept och blanda din favorit bbq-sås med salta kryddor och lite olivolja!
Vad du behöver
- 1/4 olivolja
- 1/4 kopp BBQ-sås
- 1 tsk chilipulver
- 1/2 tsk rökt paprika
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
Teriyaki kycklingmarinad
Säg hej until den största teriyaki kycklingmarinad du någonsin har smakat. Vår hemlagade teriyakisås är gjord med 7 enkla ingredienser som du redan har i ditt kök. PS: den är gjord utan raffinerat socker också!
Vad du behöver
- 1/4 kopp sojasås
- 2 tsk färsk riven ingefära
- 1/2 tsk sriracha
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 3 matskedar lönnsirap
- 2 msk hackad salladslök
- 2 msk risvinäger
Italiensk kycklingmarinad
Detta Italiensk kycklingmarinad är en så bra allroundmarinad att göra until alla måltider. Den är gjord med färska och torkade örter, citron och olivolja. Du kommer aldrig att köpa italiensk marinad i butik igen!
Vad du behöver
- 1/4 kopp olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 matsked vatten
- 1 tsk italiensk krydda
- 1 tsk röd paprikaflingor
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 2 msk färsk hackad persilja
- 1 msk färsk hackad basilika
Balsamico kycklingmarinad
Vi älskar det här balsamico kycklingmarinad så mycket eftersom det gör saker enkelt med olivolja, salt, peppar, vitlök, balsamico och färsk basilika. Mums!
Vad du behöver
- 1/4 kopp olivolja
- 3 msk balsamvinäger
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk färsk hackad basilika