Nacho ost | Receptkritikern

Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy.

Detta Nacho Cheese-recept är den äkta Velveeta-baserade toppingen som är full av nostalgi och fantastisk smak! Det är så enkelt att piska ihop och smakar mycket bättre än i butik.

Jag vet vad du tänker, är det någon som verkligen använder Velveeta längre? Tja, om du köper nachoost från affären, så är det här receptet fortfarande ett steg upp från det. Den är också väldigt läcker och så full av barndomsminnen, du kommer att älska den. Om du vill ha några andra ostdipprecept utan Velveeta, testa då detta Superlätt ölostdipdetta läckra Queso Blanco, och detta Ostsås.

Nacho ostsås recept

Vi har alla haft bollspelet eller biografernas nachos som du alltid önskar hade lite mer ostsås. Denna nachoost är seriöst samma smak med bättre ingredienser! Naturligtvis har den fortfarande Velveeta, males det är det som ger den den klassiska smaken. Jag delar med mig av ett ideas nedan för hur man gör detta recept utan Velveeta. Denna ostsås är den perfekta konsistensen att doppa eller hälla över tortillachips. Den har den perfekta mängden krydda från jalapenos och cayennepeppar, det är så svårt att sluta äta det!

Jag vet att det är en nachoostdipp, males du behöver inte bara lägga den över chips! Det är också otroligt på nötfärs tacos eller över a kyckling burrito skål. Konsistensen är så silkeslen och den lilla smaken från jalapenos är helt perfekt. Den här såsen tar bara 15 minuter att piska upp och den är alltid en publikbehaglig! Det är den perfekta festmaten för alla att njuta av.

Ingredienser

Vi har redan diskuterat att denna hemgjorda nachoostsås har processad amerikansk ost i sig. Jag delar med mig av andra alternativa ostar nedan! Det är väldigt enkelt att göra det här receptet med i stort sett vilken ost du vill. Måtten hittar du nedan i receptkortet.

• Smör: Du kommer att vilja använda osaltat smör.
• Mjöl: Detta är för att tjockna såsen.
• Mjölk: Du kan använda evaporerad mjölk istället, eller halv och halv om du gillar den lite mer krämig. Jag gillar att använda helmjölk när jag använder smältosten.
• Velveeta ost: Japp, gammal god smältost är vad detta recept kräver! Kolla in min tipsbox nedan för andra ostalternativ.
• Chili pulver: Detta för att tillsätta lite krydda until såsen.
• Vitlökspulver: Jag gillar att lägga until vitlökspulver eftersom det gör det supersmart.
• Jarred Jalapeños: Du kan hacka dem om du vill göra dem mindre. Det är upp until din personliga preferens.
• Cayenpeppar: Detta kickar upp kryddnivån lite.

Hur man gör Nacho ost

Nachoost är så enkelt att göra! När du har gjort roux, skulle jag skruva ner spisen until låg värme eller medelvärme. Det krävs inte särskilt mycket värme för att få osten att smälta. Förutom det finns det absolut ingenting med detta recept. Det är så enkelt och gott, hela din familj kommer att älska det!

1. Smält smör: I en medelstor kastrull på medelvärme, tillsätt smöret och smält.
2. Gör Roux: Vispa i mjölet until en roux och rör om tills en pasta bildas.
3. Vispa: Vispa långsamt ner mjölken.
4. Tillsätt ingredienser och smält: Tillsätt ost, chilipulver, vitlökspulver och tärnad jalepenos. Vispa tills osten smält och såsen är genomvärmd.
5. Njut av: Servera varmt med chips!