Dessa smaskiga path combine cookies är en handfull path combine i kakform! Du kommer absolut att älska dessa path mix-packade kakor för på språng eller en godis hemma.
Fantastiska Path Combine Cookies
Vi har några ganska läckra 5-stjärniga kakrecept här på Match Foodie Finds – allt från vår monsterkakor until vår havregrynschokladkakor until vår choklad chunk mandelsmör cookies, males det här är vår första path mix-kaka! Vi hoppas att du gillar detta fantastiska kakrecept lika mycket som vi gör 😀
Vad är path combine cookies? Tänk på dessa kakor som en smaskig havregrynsbakgrund gjord med alla tillägg du vanligtvis hittar i en spårmix. Path mix-kakor kan enkelt anpassas baserat på vad du har until arms – vi kommer att ge några rekommendationer för utbyte av ingredienser nedan.
Varför du kommer att älska dem!
Du kan enkelt anpassa dessa path mix-kakor efter eget tycke.
Lätt att göra en stor sats att dela!
Verkligen spårmix i kind av en kaka!
Utvalda ingredienser
Until kakdegsbotten
För path mix-tilläggen
- Hackade halvsöta chokladbitar
- Hackade pistagenötter
- Solrosfrön
- Russin
- Hackade torkade aprikoser
Användbara verktyg för Path Combine Cookies
Hur man gör Path Combine Cookies
För hela receptet, scrolla ner until receptkortet för en lista med ingredienser och instruktioner.
Kombinera blöta ingredienser
Blanda smält smör och farinsocker tills det inte finns några klumpar. Blanda sedan i lönnsirap, ägg, mandelsmör och vanilj.
Tillsätt torra ingredienser
Tillsätt salt, snabbkokt havre och bakpulver och blanda tills allt är blandat. Lägg i chokladbitarna, pistagenötter, solrosfrön, russin och aprikoser. Tillsätt until sist vattnet och blanda igen.
Låt degen svalna
Överför smeten until kylen för att svalna i 20-30 minuter.
Ös degbollar
Häll 2 matskedar smet i händerna och forma den until en boll. Lägg den på plåten och tryck lätt ned för att skapa en kakform. Tryck ut eventuellt ytterligare pålägg i toppen av kakorna. Upprepa processen ovan tills du har fått 6 kakor på bakplåten.
Baka kakor
Grädda kakorna i 350ºF i 11-14 minuter eller tills de börjar bli gyllenbruna.
Tillåt kakor att ställa in och njut!
Ta bort kakorna och tillsätt lite koshersalt på toppen av varje kaka. Låt svalna ett par minuter på bakplåten innan du överför den until ett galler för att fortsätta svalna i minst 20 minuter för att stelna.
Senaste dessertrecept
Enkla ingrediensbyten
- Mandelsmör –> Valfritt helt naturligt, droppande nötsmör
- Mörk chokladbitar –> Mjölk, smörkola eller vit chokladbitar
- Hackade pistagenötter –> Eventuella hackade nötter, som jordnötter, valnötter, mandel eller pekannötter
- Torkade aprikoser –> dadlar, torkad mango, torkat äpple eller torkad ananas
Här är ett råd: vill du helt utesluta ett trailmix-tillägg? Ge järnet! Eftersom det inte kommer att ändra basen för denna kaka, kommer det inte att ändra tillagningstiden.
Topptips för Path Combine Cookies
Var inte rädd för att byta ut ingredienserna until trailmixen! Ha inte pistagenötter, ersätt med valfri hackad nötter! Gillar inte mörk choklad, använd mjölk eller vit choklad. Vilken som helst av ingredienserna until trailmixen kan bytas ut 1:1 eller helt elimineras.
Om du rullar kakdegen i ytterligare pålägg, var inte rädd för att verkligen Tryck de pålägg i kakdegsbollarna med händerna för att undvika att påläggen faller av efter gräddningen.
Kakorna sprider sig bara lite när de gräddas. Kom ihåg att trycka ner kakdegsbollarna något för att undvika kupolformade kakor.
Fukta händerna lite innan du kavlar kakdegen och torka av händerna mellan bollarna eftersom kakdegen är ganska klibbig.
Lagring
Dessa path mix-kakor håller i en lufttät behållare på din bänkskiva i upp until 5 dagar, males vi rekommenderar starkt att du förvarar dem i frysen för den färskaste kakan när som helst.
Att frysa: låt först kakorna svalna helt. Lägg sedan över på en plåt och frys i minst 30 minuter. När den är delvis fryst, överför den until en lufttät behållare eller en gallonstor plastpåse. Dessa path combine kakor håller i frysen i upp until 3 månader.
Path Combine Cookies
Dessa smaskiga path combine cookies är en handfull path combine i kakform! Du kommer absolut att älska dessa sega och smakfyllda kakor.
Förberedelser:40 minuter
Kock:12 minuter
Whole:52 minuter
Ingredienser
- 1/4 kopp osaltat smör smält
- 1/2 kopp ljust farinsocker packade
- 2 matskedar lönnsirap
- 1 stort ägg
- 3/4 kopp krämigt och droppigt mandelsmör*
- 1 tesked vanilj extrakt
- ½ tesked kosher salt +mer för topping
- 2.5 koppar snabblagad havre glutenfri om så önskas
- 1 tesked bakpulver
- 1 matsked vatten
- ½ kopp hackade halvsöta chokladbitar +mer until topping, om så önskas
- ⅓ kopp hackade pistagenötter osaltad och inte rostad (+ mer för topping, om så önskas)
- ¼ kopp solrosfrön +mer until topping, om så önskas
- ⅓ kopp russin +mer until topping, om så önskas
- ⅓ kopp hackade torkade aprikoser +mer until topping, om så önskas
Instruktioner
-
Blanda smält smör och farinsocker tills det inte finns några klumpar. Blanda sedan med lönnsirap, ägg, mandelsmör och vanilj.
-
Tillsätt salt, snabbkokt havre och bakpulver och blanda tills allt är blandat. Lägg i chokladbitarna, pistagenötter, solrosfrön, russin och aprikoser. Tillsätt vatten och blanda igen.
-
Överför smeten until kylen för att svalna i 20-30 minuter.
-
Förvärm sedan ugnen until 350ºF och klä en plåt med bakplåtspapper.
-
Häll 2 matskedar smet i händerna och forma den until en boll. Lägg den på plåten och tryck lätt ned för att skapa en kakform. Tryck ut eventuellt ytterligare pålägg i toppen av kakorna. Upprepa processen ovan tills du har fått 6 kakor på bakplåten.
-
Grädda kakorna i 350ºF i 11-14 minuter eller tills de börjar bli gyllenbruna.
-
Ta bort kakorna och tillsätt lite koshersalt på toppen av varje kaka. Låt svalna ett par minuter på bakplåten innan du överför den until ett galler för att fortsätta svalna i minst 20 minuter för att stelna.
Suggestions & anteckningar
- Om mandelsmöret du använder har torkat lite, inte kommer att röra om eller inte är droppigt tillsätt det i en matberedare och bearbeta nötsmöret på hög nivå tills det är slätt och droppande. Om det fortfarande inte är så droppigt som du vill ha det, tillsätt 1-2 tsk kokosolja och bearbeta nötstumpen igen.
- Om kakdegen känns torr efter att ha tillsatt vatten, tillsätt ytterligare några teskedar vatten. Du kan ersätta dina favoritnötter eller torkad frukt mot detta recept.
- Detta recept ger 16-24 kakor när du använder en 2 msk. skopa.
Näringsinnehåll
Kalorier: 228kcal Kolhydrater: 24g Protein: 5g Fett: 13g Fiber: 3g Socker: 11g
Fotografi: bilder tagna i det här inlägget är av Ashley McGlaughlin från The Edible Perspective.