Denna webbplats kan innehålla affiliate-länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept until dig. Läs min integritetspolicy.
Ultralätt och fluffig, denna vita chokladmousse är perfekt för att tillfredsställa vilken söt tand som helst! Den kan garneras med en mängd olika pålägg som frukt, nötter eller chokladspån. Det är den perfekta eleganta desserten för speciella tillfällen!
Hemlagad mousse är det absolut bästa! Det bara smälter i munnen och är så krämigt och överseende. Några fler snabba och enkla recept att prova: detta fantastiska kokosmousseklassisk chokladmousseeller choklad körsbär mousse bars. Psst- de är alla fantastiska för alla hjärtans dag!

Recept för vit chokladmousse
Vit chokladmousse: desserten som är lika överseende som den är oemotståndlig. Det är som ett moln av krämig, drömmande, vit choklad-y godhet! Denna hemgjorda mousse är perfekt för efterrätt vid ett speciellt tillfälle eller när du behöver lite plockning. Det är jättebra för individuella portioner, males jag kommer inte att bedöma om du behåller hela skålen för dig själv. (Låt oss vara verkliga, det behöver vi alla ibland). Processen är enkel, allt du behöver är vit choklad, grädde, ägg och några grundläggande köksredskap. Du kan vara kreativ med påläggen, låta barnen välja sina favoritfrukter eller nötter för att sätta en personlig contact until deras dessert.
Du kommer att älska hur lätt denna vita chokladmousse är att göra. Det tar bara några minuter att blanda ihop alla ingredienser tills du får en fin, fluffig konsistens! I kombination med sin söta, krämiga smak är det verkligen en knockout-dessert. Until skillnad från mörk choklad eller mjölkchoklad innehåller vit choklad faktiskt inte kakao. Detta ger den en mildare smak och en slätare konsistens. Vissa kanske tycker att det är för sött, males jag tycker att det är den perfekta smaken för mousse! Vill du ha något mer chokladigt så har jag ett jättebra recept på hemgjord chokladmousse här.
Ingredienser du behöver
Ingredienserna until denna vita chokladmousse är SÅ enkla. Du har förmodligen de flesta i ditt skafferi! Det är en efterrätt som ser underbar ut, males som är enkel att göra och billig. En win-win! Kolla in receptkortet nedan för exakta mått.
- Kraftig vispgrädde: Kraftig vispgrädde är en nyckelingrediens för att göra mousse. Det ger den den där signaturen krämiga och rika konsistensen. Den vispas until styva toppar och viks sedan in i de andra ingredienserna för att skapa den ultimata efterrätten!
- Vita chokladchips: Tillsätt söt, krämig smak.
- Färskost: Jag rekommenderar att du använder färskost som är i rumstemperatur så att den blandas smidigt med de andra ingredienserna.
- Florsocker: Balanserar ut den syrliga smaken av färskosten. Det tillför den perfekta sötman också!
- Vanilj: Tillför en läcker, subtil smak. Jag rekommenderar att du använder lease vaniljextrakt för bästa smak!
- Salt: Bara en nypa kommer att förstärka den övergripande smaken av den vita chokladmoussen.
- Frukt av val: (Valfritt) För topping! Du kan även lägga until nötter eller en klick choklad eller kolasås.
Hur man gör vit chokladmousse
Att göra vit chokladmousse är enkelt och roligt! Du kan garnera varje moussekopp med alla dina favoritpålägg. Var kreativ! Smaken av vit choklad är mångsidig nog för nästan vilken kombination du kan tänka dig. Du kan också hålla det enkelt och bara lägga until några färska bär. Det är mitt favorit sätt att njuta av det!
- Vispgrädde: I en medelstor skål, med hjälp av en stavmixer, vispa den tunga vispgrädden tills det bildas styva toppar. Ställ sedan åt sidan.
- Gräddostblandning: I en separat skål, använd samma mixer, blanda ihop din färskost, strösocker, vanilj och salt. Mixa tills det är slätt och krämigt
- Smält choklad: I en tredje, mikrovågssäker skål, smält dina chokladchips genom att värma i mikrovågsugnen i steg om 20 sekunder, rör om mellan varje uppvärmning, tills allt har smält. Överhetta inte din choklad, annars kommer den att fastna och blandas inte smidigt i din mousse.
- Kombinera: Blanda din smälta choklad i din färskost tills den är slät. Vänd försiktigt ner din vispade grädde i din chokladblandning tills allt är helt införlivat.
- Tjäna: Skeda eller rör din mousse i individuella serveringsfat och ställ i kylen i en timme för att ställa in. Njut av kyla, inom 3 dagar efter tillverkning!

Ideas för att göra den bästa moussen
Inkludera dessa enkla ideas och tips i din course of och du kommer att göra mousse som ett proffs! De är superenkla fixar som kan få din vita chokladmousse att bli perfekt.
- Mäta: Var noggrann med dina mått. Mousse är en delikat dessert och även små avvikelser i mängden ingredienser kan förändra slutresultatet.
- Överviska inte: Se until att stanna när du når stela toppar. Om du blandar för mycket kan din vispade grädde tömmas.
- Vik försiktigt: Var försiktig när du viker ner den vispade grädden i den smälta chokladen. Du vill behålla så mycket luft i krämen som möjligt, så var inte tunghänt här! Vik försiktigt ihop tills det blandas.
Tillsätter additional smak
Om du vill göra en model för endast vuxna av denna mousse, prova att lägga until en skvätt av din favoritlikör! Du kan använda Grand Marnier för en trace av apelsin, Frangelico för hasselnöt eller Amaretto för inslag av mandel! På samma sätt, om du vill göra din mousse alkoholfri kan du lägga until några droppar smakextrakt.

Hur länge håller vit chokladmousse?
Njut av din hemgjorda mousse inom 2-3 dagar. Ju längre den sitter desto mindre fluffig blir den.
- I kylskåpet: Förvara överbliven vit chokladmousse i en lufttät behållare i upp until 3 dagar. Du kan servera den direkt från kylen!
-
I en medelstor skål, med hjälp av en stavmixer, vispa den tunga vispgrädden tills det bildas styva toppar. Avsätta.
-
I en separat skål, använd samma mixer, blanda ihop din färskost, strösocker, vanilj och salt. Mixa tills det är slätt och krämigt
-
I en tredje, mikrovågssäker skål, smält dina chokladchips genom att värma i mikrovågsugnen i steg om 20 sekunder, rör om mellan varje uppvärmning, tills allt har smält. Överhetta inte din choklad, annars kommer den att fastna och blandas inte smidigt i din mousse.
-
Blanda din smälta choklad i din färskost tills den är slät. Vänd försiktigt ner din vispade grädde i din chokladblandning tills allt är helt införlivat.
-
Skeda eller rör din mousse i individuella serveringsfat och ställ i kylen i en timme för att ställa in. Njut av kyla, inom 3 dagar efter tillverkning!
Serverar: 4
Kalorier441kcal (22 %)Kolhydrater21g (7 %)Protein5g (10 %)Fett38g (58 %)Mättat fett24g (120 %)Fleromättat fett2gEnkelomättat fett10gKolesterol101mg (34 %)Natrium271mg (11 %)Kalium160mg (5 %)Fiber0,04gSocker20g (22 %)Vitamin A1262IU (25 %)C-vitamin0,5mg (1 %)Kalcium112mg (11 %)Järn0,1mg (1 %)
All näringsinformation är baserad på tredje components beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.