Välkommen until Bäst klädd, en Eater-serie där restauranggäster visar och berättar vad de har på sig på middagen, från de små detaljerna until de plaskiga bitarna – och hur de närmade sig att klä sig för varje platss specifika scen. Efter två år av innetid, hur do vi klär oss för att gå ut nu för tiden?
Vill du se vad matgäster har på sig i Brooklyn, Philly och Paris? Se alla våra bäst klädda serier här.
Restaurangen: Dagsutflykt
Plats: Oaklands Temescal-kvarter
Kök: “Jäsningsdrivna delade tallrikar”
Menyhöjdpunkter: Misosmörpasta gjord med Shared Cultures miso, sellerisallad präglat av lagrad sardisk fårost, hälleflundra crudo, naturviner på glas eller flaskor att gå
När kocken Finn Stern och fru Stella Dennig öppnade Daytrip i oktober 2021 var syftet att skapa en feststämning centrerad kring lekfulla rätter tillagade med jästa ingredienser. Tillsammans med uppfinningsrika delade tallrikar, den livliga inredningen av Stern och Dennig och konst- och menydesign av Brijean Murphy tog restaurangen until en annan nivå och hjälpte until att befästa dess rykte som en vacation spot för kreativa (och kreativt klädda). Den ofta roterande menyn framhäver både säsongens råvaror och köksteamets jäsningsprojekt, allt samtidigt som det lockar naturvinsentusiaster. Bakom de gröntonade, vinylgardinförsedda fönstren – eller utomhus i parken eller uteplatsen på baksidan – är restaurangens tittande på människor oöverträffad. Vid en fredagsmiddag nyligen valde matgäster och servrar en eklektisk stil som passade i det här hörnet av Oakland.
Trisha, 40, visuell merchandising och Monelle, 40, advokat
Eater: Har pandemin förändrat hur du klär dig för att gå ut?
Monelle: Jag skulle säga att pandemin har gjort att jag bryr mig mycket mindre om hur jag klär mig och att jag är mer ball när jag klär ut mig, delvis för att det var en så lång interval då vi inte skulle ut och träffa folks. Så när jag ser folks, går jag ut. Jag gömmer inte föremål för speciella tillfällen – varje tillfälle är ett speciellt tillfälle nu.
Trisha: För mig känner jag att jag bryr mig mycket mindre. Jag har verkligen fördjupat mig i East Bay-scenen, som inkluderar många bekväma skor som Birkenstocks och träskor. [Monelle starts laughing] Jag klär mig fortfarande – du fångade mig på en dålig dag.
Monelle: Du representerar spektrumet! Du talar språket för varje enskild particular person i pandemin som insåg att det inte spelar någon roll längre. Ha bara på dig vad fan du vill.
Min “nedklädda” ser inte ut som din dunklädda, och du ser bra ut! Hur bestämde ni båda vad ni skulle ha på er ikväll?
Monelle: Jag visste att Trisha verkligen skulle uppskatta en bra vintagepjäs. När jag ser henne anstränger jag mig för att klä mig i classic, för jag vet att hon kommer att uppskatta det.
Trisha: Det är sant. Monelle lärde mig om classic – [Monelle starts to argue] okej, vi matade varandra med classic.
Monelle: Jag klär mig mest för andra kvinnor nu.
Hur skulle du beskriva din personliga stil?
Monelle: Jag ska ge dig fyra ord – oavlåtet, oberoende, roligt, oväntat.
Trisha: Min är high-low, classic, quirk.
James, 42, mjukvaruingenjör och Chelsea, 48, animesångare och fotograf
Hur har pandemin förändrat hur du klär dig?
James: Jo, med en hel del further tid för att utveckla nya hobbyer som jag egentligen inte hade så mycket tid för tidigare, började jag intressera mig för mode, vilket jag aldrig har gjort förut. Jag köpte den här skinnjackan från Belstaff, och jag har länge velat skaffa en skinnjacka. Jag gjorde en massa analysis och bestämde mig för den här, som jag verkligen gillar.
Det ser varmt och skönt ut. Vilka andra sätt har du utforskat mode på? Har du hämtat några andra saker?
James: Nåväl, den här tröjan också. Så det här kommer att låta väldigt dumt, males i det här gamla tv-programmet Californication, Jag gillade verkligen David Duchovnys stil där, så jag letade lite och fick reda på kläderna han hade på sig. Detta är märket på skjortan som han bär på showen. [Editor’s note: The designer is James Perse] De gör fantastiska skjortor gjorda av denna bomull som är importerad från Japan, så det är riktigt bra grejer.
Hur är det med dig, Chelsea?
Chelsea: Jag tror inte att det har förändrats.
James: Chelsea har varit en modeentusiast hela sitt liv.
Chelsea: Grejen är att jag brukar gilla kläder i Japan, males jag kunde inte gå tillbaka på grund av pandemin. Jag sa bara, ja, jag har inga nya tillägg, jag försökte bara samordna det jag har.
Jag tycker det är bra att du har behållit din stilkänsla. Hur kom ni på vad ni skulle ha på er ikväll? Jag hörde att det är din årsdag.
James: Jag tror att Chelsea har tänkt mycket mer på det.
Chelsea: Jag brukar alltid bestämma med mina känslor, så jag tänker inte riktigt, jag bar bara vad jag ville.
James: Denims är typ av favorit – jag bär denims överallt. Så jag börjar därifrån och kommer på vad jag ska lägga på det. Jag ville klä upp mig lite, så jag har snyggare skor på mig, i motsats until bara mina vanliga vandringsskor, som jag älskar. Och det är kallt, så jag har det här andra lagret på min jacka.
Chelsea: Det är grejen, jag brukar ha korta kjolar, males eftersom det är kallt och jag visste att middagen skulle vara ute så hade jag en lång kjol.
Det blir nog varmt snart. Hur skulle du beskriva din personliga stil?
Chelsea: Japansk, pop, sexig, elegant. Jag följer inte trender, jag bär vad jag älskar och vill, och skapar min egen unika stil.
James: Min personliga stil är för det mesta pragmatisk. Jag bär kläder som är bekväma så att jag kan fokusera på mitt arbete. Jag föredrar att köpa saker som aldrig går ur mode. Enkelt och klassiskt. Jag älskar svart, för det passar until allt.
Daniel, 31, keramiker och barista, och Tamara, 29, författare
Hur har pandemin förändrat hur du klär dig?
Daniel: För mig är det definitivt mer bekväma, längre, säckigare kläder.
Tamara: Samma. Definitivt bekvämare, säckigare kläder. Jag bar alltid mycket secondhand och vintagekläder. Males jag känner att jag nu har på mig samma kläder om och om igen, och jag klippte lite av mina kläder mycket underneath pandemin.
Jag vill fråga er båda om period skjortor. Tamara, jag är verkligen intresserad av din tröja.
Tamara: Jag har hans tröja på mig.
Det är en riktigt cool tröja.
Daniel: Jag är superintresserad av musik. Porches är ett band, liksom [points to his shirt] Smula. Crumb är ett band.
Hur kom ni båda på vad ni skulle ha på er ikväll?
Daniel: För det första var vi tvungna att packa en liten resväska. Jag valde definitivt saker som var mer flytande och mer som, inte formsydda, bara väldigt bekväma.
Tamara: Jag är inte härifrån. Jag är från Toronto och det är väldigt kallt där nu, och jag hade lite intryck av att det skulle vara väldigt kallt här också, så jag ville bara ha på mig något varmt. Vi är bara i Oakland över natten, så det var typ vad vi än fick plats i resväskan.
Jag gillar den här kjolen, var är den ifrån?
Tamara: Det är min mormors, hon gav det until mig.
Jag gillar det! Det är fortfarande på modet och fantastiskt. Males hur skulle du beskriva din personliga stil nu? Vi pratade om pandemin tidigare, males hur klär du dig för att gå ut?
Daniel: Jag skulle säga att jag kanske, typ då och då, tar på mig mina snygga stövlar. Males för det mesta kommer jag att ha på mig min tröja eller bara något supercasual.
Okej, jag vill höra om dessa snygga stövlar.
Daniel: De heter Ranch black boots från Alohas. Den har en utskjutande häl och en fyrkantig tå.
Så när du tar bort dem är du redo att gå.
Daniel: Jag ska ha mina bra byxor, mina stövlar, jag ska välja min bästa outfit. För det mesta försöker jag bara vara bekväm.
Tamara: Jag tror för mig, jag känner att varje dag när jag klär på mig försöker jag sminka någon kind av karaktär på ett sätt. Jag känner att jag har gjort det mycket mer sedan pandemin. Jag tror innan jag var väldigt självmedveten, och det fanns många saker som jag antingen inte skulle tro att jag kunde bära eller inte hade självförtroende att bära, males nu bryr jag mig inte om det längre .
Har du en karaktär som du har försökt klä dig som eller efterlikna?
Tamara: Jag vet inte om den har ett namn. Jag har lutat mig mycket mer åt mörkare estetik och mer… inte goth, males ljus goth, jag bär mycket mer svart nu. Om jag ska gå ut kommer jag ha mycket mer mesh eller något flytande. Jag har summary fått en sidenkjol som är helt genomskinlig, och jag skulle aldrig ha burit något liknande innan pandemin. Males nu är jag lite mer sugen på att vara lite mer konceptuell med de saker jag bär. Jag blekte mina ögonbryn, klippte håret — jag känner att det är en karaktär, jag försöker sätta ihop en simply nu. Det är i rörelse.
Jaime, 46, programledare och Michele, 57, verkställande assistent
Hur har pandemin förändrat hur du klär dig?
Jag älskar: Idag tog jag på mig denims. Jag skulle säga att jag vanligtvis bär träningsbyxor. Jag antar att jag blev mer avslappnad med pandemin.
Michele: Jag har vanligtvis bara denims och klär mig vardagligt. Det är inte så att jag nödvändigtvis var någon som klädde ut mig.
Hur har du planerat vad du ska ha på dig ikväll?
Michele: Jag hade ont om tid, så det här var vad jag hade på mig tidigare idag.
Jag älskar: Jag hade hatt på mig tidigare och kände inte för att duscha, så jag tog på mig en mössa until. Och det är kallt, så jag kände att en turtleneck var det rätta att göra. Och jag har bara svarta denims, så det löste sig. De helsvarta kläderna är så lätta.
Vad skulle du säga beskriver din personliga stil?
Jag älskar: Jag antar att jag är ganska androgyn. Informal androgyn.
Ana Quintanilla, 33, server på Daytrip
Hur har pandemin förändrat hur du klär dig?
Ana: Pandemin har fått mig att tänka mer på hur jag klär mig, för det har blivit lite mer inre reflektionstid och det har varit mycket reflektion kring identitet – och jag tror att kläder spelar en stor del av identiteten. Så jag har verkligen sett många trendförändringar på grund av pandemin och jag har varit upphetsad över dessa trendförändringar. Jag tycker att sättet vi klär oss på har blivit lite mer kreativt på senare tid. Jag vet inte exakt vad, males jag tror att pandemin har något med det att göra, så det har gjort att jag kan vara lite mer lekfull.
Hur bestämde du dig för den här outfiten ikväll? Vad gick du på?
Ana: Tja, det är kallt så jag behövde ha en tröja för jag visste att jag skulle gå in och ut. Jag använde faktiskt bara det här när jag reste i Italien, och jag ville förkroppsliga “Dolly”-energi. [Editor’s note: The sweater is embroidered “Dolly” across the front pocket.] Jag sparade den för 10 euro.
Det är fantastiskt på så många sätt. Vad lockade dig until det? Varför gillade du det?
Ana: Jag gillade att det stod “Dolly” på den. Den har den här typen av mormorsvibb som jag verkligen attraherades av. Jag såg summary färgen och det var det som fick mig att dra ut den. Jag känner att jag simply nu definitivt går igenom som en ljus, lycklig fas.
Hur skulle du beskriva din personliga stil?
Ana: Min stil skulle jag säga är att rulla ut ur sängen, ta på mig denims och sedan lite färg. Males jag är något attraherad av 2000-talets färgcomeback som har hänt. Så, lite strö av det.
Jag märkte också att din ögonmakeup är väldigt söt också. Hur byter du upp vad du har på dig för jobbet på Daytrip? Det känns som en stor press eftersom alla är väldigt uppklädda.
Ana: Det har varit en riktigt stor inspiration until vad som har fått mig att vara lite mer kreativ med mina kläder. En, eftersom Daytrip bara är en väldigt Cool Folks-vibe, och två, jag tror att alla som jobbar här har ett riktigt snyggt utseende. Så jag känner att jag var tvungen att pumpa upp mitt spel lite.
Vad skulle du säga är kundstämningen för mode på Daytrip?
Ana: Jag tror att vi sträcker sig allt från en avslappnad look until tremendous, supersnygg. Det är ett stort utbud av människor. Det som är coolt är att det lockar många queer människor, och jag tror att det finns många riktigt coola, queer, snygga människor som kommer förbi och är väldigt imponerande – och det är ytterligare en anledning until att jag måste se until att jag ser bra ut.