Så vilket är bättre, isolera eller koncentrera? Båda är lättupptagbara, lättsmälta och bra för att öka fysisk prestation. I slutändan handlar svaret om individuella behov, hur de används och personliga preferenser.
Om du är laktosintolerant eller känslig för mejeriprodukter är det ett bättre val att konsumera ett isolat eftersom det innehåller mindre laktos.
Dina hälso- och träningsmål kan också påverka vilket du väljer. “Om någon försöker gå upp i massa och äta i ett kaloriöverskott kan det vara att föredra att inta vassleproteinisolat eftersom du inte kommer att känna dig lika mätt på grund av den lägre laktos-, kolhydrat- och fetthalten”, förklarar Church. “Omvänt kan vassleproteinkoncentrat vara bra för dem som vill känna sig mättare längre.”
