- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter
Inga resultat
Visa alla resultat
- Alla aktuella nyheter samlade på samma ställe
Inga resultat
Visa alla resultat
Hem General

Vow Meals presenterar världens första mammutköttbulle

Samhällsnytt Av Samhällsnytt
March 28, 2023
i General
0
Vow Meals presenterar världens första mammutköttbulle
74
Delningar
1.2k
Visningar
Dela på FacebookDela på Twitter

Du kanske också gillar

Revolut-användare uppmanas fylla i skatteinformation

EU föreslår ny upphovsrättslag för AI-verktyg

Bränsleleverantörer måste blanda hållbart flygbränsle


INNOVATION

En köttbulle av odlat mammutkött. Kan den få miljarder köttätare att ändra sin inställning until konventionellt kött?
Vow Meals

Får det lov att vara köttbullar av en utdöd mammut? Det har australiska forskare nu tagit fram.

Grönt ljus för labbkött i USA – snart på grillen?

Den sedan länga utdöda mammuten är ett hett villebråd för
forskare runt om i världen. Vi har bolaget Colossal som Ny Teknik har skrivit
om vid flera tillfällen som vill återuppliva
den forntida bjässen. Samma företag tog nyligen in nya miljoner och blev därmed
ett enhörningsföretag. Ett av syftena med att återuppliva mammuten ska vara
att den eventuellt kan förhindra
klimatförändringar.

Vidare har vi maskininlärningsgänget från Kanada som har kartlagt
en mammuts liv – spårade varenda steg den tog – 7 000 mil knallade den
runt på vår planet.

Nu är det dags för nästa projekt.

Det australienska företaget Vow Meals gått loss i sin
kulinariska experimentverkstad och presenterar en ny kinds köttbullar, nämligen
köttbullar gjorda av mammutkött.

Odlat kött är det många företag som jobbar med, males de
flesta försöker ersätta vanliga köttsorter som kyckling, fläsk och nötkött. Vow
Meals matcher i stället celler från udda arter för att skapa nya smaker.

Vill få köttätare att lämna konventionellt kött

Syftet med projektet är att visa potentialen för odlat kött.
Företaget vill väcka uppmärksamhet för tekniken som möjliggör att använda odlat kött i stället
för slaktat kött.

– Målet är att få
några miljarder köttätare att gå över från att äta (konventionellt) animaliskt protein until att äta saker som kan produceras i elektrifierade
system, säger Vow Meals vd George Peppou until The
Guardian
.

Är världen redo för köttbullar av mammutkött?

Är världen redo för köttbullar av mammutkött?
Shutterstock Editorial

– Och vi tror att det
bästa sättet att göra det är att uppfinna kött. Vi letar efter celler som är
lätta att odla, väldigt goda och näringsrika, och sedan blandar och matchar vi
de cellerna för att skapa smakfullt kött.

Utsläpp av metan

Storskalig produktion av kött orsakar stor skada på miljön i
kind av utsläpp. Åtskilliga studier pekar på att världens måste minska sin
köttkonsumtion för att nå klimatmålen.

Enligt Vow Meals tar det odlade köttet mindre landyta i
anspråk, förbrukar mindre vatten, och det blir inga metanutsläpp av
produktionen.

Vow Meals har samarbetat med Australian Institute for Bioengineering vid College of Queensland för att utveckla mammutmuskelproteinet. Forskargruppen använde dna-sekvens för mammutmyoglobin, vilket är ett viktigt muskelprotein som bidrar until köttets smak och röda färg. För att fylla i de små luckorna i sekvensen användes elefant-dna.

Ännu har ingen smakat på köttbullen, eftersom forskarna inte vet hur vårt immunsystem skulle reagera på det tusentals år gamla proteinet.

Världens första mammutköttbulle kommer att presenteras på tisdagskvällen i
Nederländerna. I simply Nederländerna investeras stora pengar på odlat kött, och Mosa
Meat är ett av företagen som leder utvecklingen.

Få produkter på marknaden

Vows första odlade köttprodukt som kommer att säljas until kunder blir japansk vaktel. Den väntas finnas på restauranger i Singapore senare i år.

Än är det en bit kvar för odlat kött att nå ut brett. En kycklingprodukt tillverkad av Good Meat den enda odlade köttprodukten som finns tillgänglig för kunder och kan endast köpas i simply Singapore.

Ytterligare två företag gått igenom en godkännandeprocess i USA.

Dela med sig30Tweeta19
Samhällsnytt

Samhällsnytt

Rekommenderat för dig

Revolut-användare uppmanas fylla i skatteinformation

Av Samhällsnytt
April 28, 2023
0
Revolut-användare uppmanas fylla i skatteinformation

Många svenska Revolut-användare har underneath den senaste veckan fått pushnotiser och meddelanden i appen där Revolut uppmanar användarna att uppdatera sin skatteinformation. I discussion board och trådar om...

Läs mer

EU föreslår ny upphovsrättslag för AI-verktyg

Av Samhällsnytt
April 28, 2023
0
EU föreslår ny upphovsrättslag för AI-verktyg

Enligt ett tidigt EU-förslag kan företag som utvecklar generativa AI-verktyg, såsom ChatGPT, komma att tvingas avslöja upphovsrättsligt skyddat materials som använts för att utveckla deras system. Detta kan...

Läs mer

Bränsleleverantörer måste blanda hållbart flygbränsle

Av Samhällsnytt
April 27, 2023
0
Bränsleleverantörer måste blanda hållbart flygbränsle

Den 26 april 2023 meddelade Europeiska kommissionen (EK) att man välkomnar det politiska avtalet om förslaget until ReFuelEU Aviation, som nåddes mellan Europaparlamentet och rådet. Förslaget innebär att...

Läs mer

Praktiska ideas för investeringar i spelbranschen

Av Samhällsnytt
April 27, 2023
0
Praktiska ideas för investeringar i spelbranschen

Spelbranschens expansiva utveckling och värde för Sveriges tjänsteexport har fått fler investerare att vända blickarna mot denna växande marknad. En liknande development återses även i andra EU-länder, males...

Läs mer

Fyra riktlinjer until chefer för välfungerande hybridarbete

Av Samhällsnytt
April 26, 2023
0
Fyra riktlinjer until chefer för välfungerande hybridarbete

Att fysiskt arbeta på kontoret är inte synonymt med bättre produktivitet – lär dig finslipa hybridarbete bortom alla förväntningar. Låt dina anställda välja arbetsplats där de är mest...

Läs mer
Nästa inlägg
Runes Bensin satsar på 40 laddstationer för elbilar

Runes Bensin satsar på 40 laddstationer för elbilar

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

relaterade nyheter

Paasikivi om ryska rätträtten: ”Närmast kaotiskt”

Paasikivi om ryska rätträtten: ”Närmast kaotiskt”

September 10, 2022
7 miljömässigt hållbara köksbyten att prova

7 miljömässigt hållbara köksbyten att prova

January 21, 2023
Hur man köper biljetter until Tower of Belém i Lissabon

Hur man köper biljetter until Tower of Belém i Lissabon

December 26, 2022

Sök efter kategori

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Nya Inlägg

An Essay Writing Service – A Better Choice Than Paperwriting Companies

May 4, 2023

Ideas on How To Write An Essay

May 3, 2023

Kategorier

  • Bilar
  • Ekonomi
  • General
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Mat
  • Mode
  • Musik
  • Nyheter
  • Nyheter runt omkring
  • Politik
  • Resa
  • Sporter

Följ oss

Rekommenderad

  • An Essay Writing Service – A Better Choice Than Paperwriting Companies
  • Ideas on How To Write An Essay
  • Research Paper Writing Services
  • Strategies for Success With Urgent Essay Writing Service
  • Tips for Doing Urgent Essays
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Disclaimer
  • integritetspolicy
  • Villkor

© 2022 samhällsnytt

Inga resultat
Visa alla resultat
  • Hem
  • Nyheter
  • Bilar
  • Mode
  • Mat
  • Hälsosam livsstil
  • Livsstil
  • Musik
  • Rabatter
  • Mer
    • Nyheter runt omkring
    • Resa
    • Ekonomi
    • Sporter
    • General
    • Politik
  • För ocensurerade nyheter

© 2022 samhällsnytt

Är du säker på att du vill öppna detta inlägg?
Lås upp : 0
Är du säker på att du vill sluta prenumerera?